【材 料】
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蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 A3 T% r/ c7 m9 r( B: @
蒜頭 2顆
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【調 味 料】公仔箱論壇! S) G$ A8 j* z4 y/ p$ H& \
鹽 少許
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- O$ i# W5 s- n- z, V【醃 料】
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/ q: d" Y' O, T2 C" w! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩精 1/4小匙
) h0 e3 w4 h( j4 M; T( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙( k' ^# A( g, v! \' G
醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: t. E" C$ ~- m$ G/ n6 I
酒 1大匙- L1 e0 n0 e. t' B7 j
水 4大匙www1.tvboxnow.com; p6 A9 n, E( r6 f" B! C# s. h
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【做 法】www1.tvboxnow.com, E- f ~0 l& I5 s
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
9 [# g* F/ P+ Dwww1.tvboxnow.com2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
& r& T) g& x0 \tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
, ~$ s! \& U o( _4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
1 L! b+ l# s9 A6 D& w/ T( S. T/ ~5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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