[中式食譜] 蘿蔔牛腩煲

levy999

材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜
* C6 B- c) T) M2 e2 O$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         、八角各2粒、薑4片
$ ~( w  V7 l$ S9 `' W調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙
$ Y3 t, k9 i. d/ }1 Fwww1.tvboxnow.com            B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙
# `* F. N8 D6 U6 `! ]            C料：太白粉水2大匙
- [7 v' I+ f& H5 T0 t6 [7 t( Ztvb now,tvbnow,bttvb作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去www1.tvboxnow.com4 V- [; ?  {" a1 g, N
            皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。
* B9 J5 d, f) g* Q1 D7 X7 x公仔箱論壇         2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑
* H5 F, v* g; @tvb now,tvbnow,bttvb           片小火煮半小時，撈起、瀝乾。: u- X: q; a: W' E3 I8 Q
         3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放tvb now,tvbnow,bttvb! ]9 F! z/ w5 v" I
           入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火
( @( B& U, p5 i3 H/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。

peterpan6364

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