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原料：
# W! U# c6 _2 L {$ r: n& ltvb now,tvbnow,bttvb级香辣腌料15克、www1.tvboxnow.com0 m+ |2 V9 w8 Q9 {2 m, o# `
超级炸粉60克、www1.tvboxnow.com3 R. J6 \( X4 _& }
鸡腿500克、公仔箱論壇' S* \ b. O$ R! O9 b
水（冰水或凉水）50克、
0 i. N& V. w$ I! V; D& m- ^腌制比例：
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料：水：肉＝3：10：1005 x2 n( f3 _" E) B _. o% D/ [7 r. U
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ ^ W6 g! c2 U( h
1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
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& b/ B/ D" e- k9 _1 Iwww1.tvboxnow.com2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( ?% O& a6 z* ?
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" [: c( i, i( ~/ _
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4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。www1.tvboxnow.com$ l3 h, z) Y6 A; X! g: E9 f. z
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5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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