6 \ u3 s2 G$ e1 D3 I3 O公仔箱論壇& y, t7 Z" Q8 G6 l; Z5 S
原料：
) K/ H+ ], p1 R2 Ywww1.tvboxnow.com级香辣腌料15克、
7 y( b* i. B( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超级炸粉60克、
+ a y' C8 X1 T* ^: _* ~. otvb now,tvbnow,bttvb鸡腿500克、www1.tvboxnow.com; e. O5 U$ N" v2 e$ j
水（冰水或凉水）50克、% s. k5 `4 y7 _1 W. j2 l; _
腌制比例：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s9 [" ^1 F! ~+ N. \$ ~7 S* W
1 a9 Y. n& r# y7 q$ etvb now,tvbnow,bttvb料：水：肉＝3：10：100公仔箱論壇3 r7 _ ~. e7 u F; f
& s) V9 ^7 z6 W9 f" otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- O/ m4 p8 T, ~
' q. ]6 ~' c; E, i4 j: J( }2 S/ T做法：
3 _# W& s; j0 U2 R- Y0 dwww1.tvboxnow.com1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
3 v; R2 o" a; a6 ~8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ x& [2 U- I# [* `
- b, r) R" t0 p
. W/ O4 Q, K5 Q7 s/ _6 ~1 X% n, S
- {2 z( |0 L" ~0 s公仔箱論壇2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
0 M3 l" M6 H# \* [# `' b2 W% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T; j9 f; r; X# D. Awww1.tvboxnow.com
) g5 `2 I0 w8 g ]% h. \, m0 o/ z5 k: n7 N5 Z
9 k' O: L& E2 }0 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 r+ X; V# \4 a; L/ |
3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
' N8 r4 `; M7 V) [( k
7 j- a+ ^! n" N* M! q- S2 U$ w( ~$ {2 j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q& C' N2 E' y' T" R! T
5 m g: \: I0 S8 v
) ^* v0 l5 r* h$ D! Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 S$ b, I$ k( [* U+ R% h
4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。+ F/ x. x2 z1 x: n, o
; r8 Y- J7 s% J- o2 ]+ F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 S) e) g" \# v
" u( b" ?( m0 r# o9 W: C/ ?
# s3 z! P( T2 y& i# \公仔箱論壇
; x1 j ?0 q9 a; P6 j公仔箱論壇5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
| 
