踏入秋天第四個星期,註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主,今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。
" U _- B- K9 I, c# L2 [) ~) h1 c今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝,這個組合有養陰生津、清心潤肺,還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大,但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差,屆時可以停用或轉用桂花焗茶,因為桂花性質較溫和亦有養胃效果,所以秋天食用桂花使用都非常適合。
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食材:5 l8 `7 I' e# _# u
玉竹 10克www1.tvboxnow.com+ f& q+ A0 y3 O6 p
百合 10克
5 w5 m9 @2 q5 l- x: Dwww1.tvboxnow.com麥冬 10克
3 ^$ \* U% L3 C J; Z白鶴靈芝/桂花 10克tvb now,tvbnow,bttvb6 J( Z; u ~& `2 K) }
做法:# Z) J2 ]" [1 P; q; v: t
1. 將所有食材打成粗碎;
+ ]1 A! x2 c# {2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |