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5 s _ k5 h# `$ w* ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130公仔箱論壇2 A) y6 l/ M# X
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3 |* L7 n+ M- ]: v7 u# b1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 不 鋼 大 湯 煲 , 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 , 熄 火 , 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 , 水 變 回 室 溫 , 開 蓋 , 把 紮 膠 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _& v; R# X7 Y" {3 ~* Q* B+ W
2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。 - |% \, N6 U# Z: I, Q
3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 ( 38g ) , 浸 水 過 夜 。
u, H2 I; f2 j i8 G; n; `tvb now,tvbnow,bttvb4. 水 鴨 解 凍 , 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。
! [4 B* m) Q' v4 U$ o0 D& c$ ]www1.tvboxnow.com5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。 8 `# ?0 j- D- _0 T. @& Q O
6. 不 鋼 大 湯 煲 , 煲 水 8-9 公 升 , 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 煮 約 20 分 鐘 。 www1.tvboxnow.com; c. y8 O4 I* j5 z% O
7. 把 水 鴨 取 出 , 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 煮 約 15 分 鐘 。
0 c% j* m4 l0 {' V" d公仔箱論壇8. 把 水 鴨 取 出 , 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 此 次 煮 約 10 分 鐘 , 見 油 點 已 不 多 , 即 可 把 水 鴨 取 出 。
4 v, w+ u5 F8 ^% s' H9. 煲 水 ( 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ) 約 2.5 公 升 , 至 滾 熱 。
' l# L9 K& E4 H" t) M7 m+ a8 E8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 電 子 瓦 內 , 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 , 加 薑 4-6 片 , 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 d+ ^6 z. y2 W; x: d
11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。
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