原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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: d8 T3 T9 b$ o4 J1 p大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病，例如：缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前，身體外觀有可能就已經產生改變，包括：皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等，所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
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: K9 ~+ y, E6 ?! m& X7 ztvb now,tvbnow,bttvb其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方，當身體缺乏某些營養素時，頭髮養分供給不足，可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷，甚至是掉髮。若又加上其他因素，例如：年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等，掉髮現象會更為嚴重。
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$ }7 U" O7 H. v% l4 K" Ytvb now,tvbnow,bttvb尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾，當然Donna自己也經歷過，產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮，不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象，所以產後的飲食我也相當注重。很意外的，我在產後一年去燙頭髮時，設計師很訝異的說：「你的髮量怎麼變多了」，讓我又驚又喜，這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊！$ v# q f$ J" O. F; A
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想要預防掉髮，紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要，但是別忘了，飲食也不能忽略，因為唯有攝取足夠的營養素，並且讓這些營養素能順利送達頭皮，這樣頭髮的根源才能健康。公仔箱論壇4 I u3 P# t3 b2 z+ K" ^9 b
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# H) y" r1 O: s) ]) K" \# d! _www1.tvboxnow.com一、攝取足夠蛋白質
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8 Z8 I. o4 l4 w+ a% e) ?" nwww1.tvboxnow.com頭髮最重要的基底就是蛋白質，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案，只吃很少食物 （節食） 或採用極端的減肥方法，女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。7 O# m/ |1 Z9 j! j2 B
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成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質，若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 （奶量大的媽咪還要再吃更多喔）。公仔箱論壇) c) e9 k; t7 d1 `- S
/ y$ i0 V _% z+ V2 V二、攝取足夠維生素C
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頭髮含有大量的膠原蛋白，缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂，當然也有可能造成掉髮，而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。tvb now,tvbnow,bttvb: K; ^9 {4 j: X! R0 f3 Z! h; N
5 `5 @9 l3 X, M% xwww1.tvboxnow.com成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」，尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高；另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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" R7 r( n: \* D, z- ] E4 i3 Jwww1.tvboxnow.com抽菸、壓力大、容易緊張…等情況，會增加體內維生素C的消耗量，長期下來就容易導致維生素C缺乏，所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。www1.tvboxnow.com' [8 W1 R( [& G. ^6 f$ N; q4 q
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三、攝取足夠的鐵質避免貧血2 Q5 I6 z/ h$ H* q: H n; K1 T
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研究曾指出，低血清鐵蛋白濃度，是造成非停經女性掉髮的危險因素 （註1）。鐵質是構成血紅素的重要成分，足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時，紅血球的合成受到阻礙，產生「缺鐵性貧血」，血液的帶氧量不足，頭髮就無法獲得足夠的養分，會導致掉髮更嚴重。
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7 R. a' e' h( a; Z2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據國民營養調查的結果發現，生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足，所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。tvb now,tvbnow,bttvb: H4 S8 g0 R+ @
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四、攝取足夠的B群) k* t& k/ h E- ?+ F3 k
1 @+ |7 j; \0 X, p/ c9 Xwww1.tvboxnow.com維生素B群的功能相當廣泛，包括促進蛋白質的合成 （與頭髮生長和修復有關）、參與能量代謝、促進造血…等，尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素，缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。# b! N) S5 U1 o" t5 b3 [2 J8 w
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五、攝取足夠的生物素公仔箱論壇! B! K% n( F" h7 d: t
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「生物素」也是維生素B群的其中一個成員，又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素，缺乏生物素會造成掉髮。www1.tvboxnow.com1 i' A8 \" {; l
5 _6 ?- {1 A$ w生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中，尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋，而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素，所以生物素的缺乏情況較不常見，但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。www1.tvboxnow.com0 E K- q+ E3 A4 Z. M+ U; ^5 K
4 K1 ?6 c& y+ z* ]公仔箱論壇生蛋白含有一種「抗生物素」的成分，會阻礙生物素的吸收，如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友，小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白，還是建議煮熟了再吃吧！
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- z: L$ h3 J- j- {tvb now,tvbnow,bttvb六、攝取足夠的鋅tvb now,tvbnow,bttvb% j& r0 n1 Q% a3 c0 x
4 z6 y* H$ Y2 ?4 Q* v7 ?鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素，缺乏鋅也會影響血紅素合成，導致貧血。許多研究都曾指出，圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者，他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人，給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 （註2） （註3）。tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 E) u3 J& j7 P/ V8 S2 E( K
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動物性食物含有較豐富的鋅，例如：貝類 （牡蠣最多）、魚、肉類、內臟…等。www1.tvboxnow.com; \4 D( p6 ^- y' C
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* x: c1 J% a; L. ]( @5 q s+ Xwww1.tvboxnow.com預防掉髮的保健營養食譜，下一頁營養師不藏私分享給您www1.tvboxnow.com. \0 M0 k& E8 @! A. \" X' o r
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" w! ?# R# R: V- @. x9 [# i* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防掉髮的保健營養食譜 查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ ?; [/ R1 ?0 ~0 V B9 \6 S
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, Y$ k7 Q! j/ R益髮食物2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: E+ z" u5 V9 e% \: P: Z
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一、牡蠣韭菜煎蛋
7 n! i' ~% X: o. u食材：牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb" m+ Y# O- f H' r
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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二、菠菜豬肝湯
" M' S% _# E! K" Y8 W公仔箱論壇食材：豬肝、菠菜、薑、米酒、水。( ?; c: w; \1 K' l
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。" c( p- m, s$ u/ L! \
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三、甜椒炒牛肉1 x0 K- B: Y3 g* C4 K' O
食材：紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。/ A8 C Z% e- d9 h
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
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W5 z" y6 g# D9 ]公仔箱論壇7 d( s3 O: q' h
一、節食tvb now,tvbnow,bttvb0 d& t# n$ D9 z0 W: \9 ^
二、不均衡0 S9 _ f1 s- z, f' `0 C
三、極度無油的飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) A2 f* U" F. s: x2 e
四、過於精製的飲食
! s- F* |: s/ m6 p0 p五、速食
8 X& C- b3 k1 a+ i( g1 ^# P公仔箱論壇六、吃生蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V7 m( K9 O5 P# R# J% n
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二、避免抽菸酗酒
, N; S8 |( W6 k' R+ G4 Htvb now,tvbnow,bttvb三、用對洗髮精www1.tvboxnow.com- N: u* c( `- i% [8 ^4 [
四、良好的睡眠
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有掉髮困擾的朋友，不坊試著改變飲食習慣，攝取充足的營養提供給頭髮，應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗，產後的我並沒有刻意減肥，該吃的就吃，並且注重每餐的均衡性，而當兒子開始吃副食品後，我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物；另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」，還有自己研發的「膠原蛋白＋益生菌」（從懷孕開始每天吃到現在沒停過）；洗髮精的部分，因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精，但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因，讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮，很開心原本細軟髮的我，在產後一年半的今天，竟然也能擁有現在豐盈的髮量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) h" W7 [' n# G: @# u% o
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發表於 2020-8-30 05:04 AM
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