[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]鈣和鐵,是女性較常缺乏的微量營養素,容易導致骨質疏鬆或貧血,尤其女人踏入更年期,鈣質及大豆異黃酮更容易攝取不足。除了從食物中吸收外,不少人也會服用一些營養補充劑,補充身體所需。但我們應該如何選擇?如何服用才能發揮最好的功效?膠原蛋白補充劑又是否改善肌膚、延緩衰老的靈丹妙藥?尚營坊註冊營養師黃雅婷(Anna)指,鈣和鐵是本港女性較易缺少的微量營養素,而更年期女性更特別需要留意鈣質及大豆異黃酮的攝取量。她建議,大家應先從飲食著手,攝取充足的營養,如有需要再在醫生及營養師建議下服食營養補充品。
, P/ C9 K+ }) H2 c, i! B& Q% j女性容易缺乏的4大微量營養素www1.tvboxnow.com7 X3 ^; h8 x$ f1 l
2 K0 d \8 O6 a1 K3 ^0 E0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ B0 C2 i9 T+ E& N/ M
tvb now,tvbnow,bttvb' m# \. ?# K6 B4 I r
5 f6 m- r# Y W3 W& mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 U& [8 Y; d; A- A* L+ j
# U4 q/ [% r! J5 ?: M! ]% r3 `. h
$ q4 W1 H$ P1 n- k `% ]1 o TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' R$ \- L& W2 x6 A/ U
/ H3 X1 u/ _6 d" R
8 H6 p: _9 A9 V0 `/ k( t: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k. ` d. G) }+ A. u; a# o
1. 鈣tvb now,tvbnow,bttvb/ d* I8 P g6 H3 M7 n
公仔箱論壇; L1 r2 ]( {; V+ F9 ?8 ^- ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [1 b2 Q- c$ p7 |/ J! {% a* ?2 }! t
根據香港總膳食研究8 A7 F1 n2 i! n( q7 r2 P
,超過90%的成年人從膳食攝入鈣的分量,均低於其建議的攝入量。缺乏鈣是引致骨質疏鬆症的重要原因之一。女性患病率比男性高,一般在停經後,因雌激素停止分泌所致。奶類、豆類食品、深綠色蔬菜都是鈣質的豐富來源。
3 e/ U5 v1 W- Q& t" X; M缺鈣的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n; A+ X, `1 \& G' \
如果你少吃奶類、豆類食物,或有胃氣脹、腸易激綜合症、乳糖不耐症等腸胃問題人士,難以在日常生活中攝取足夠鈣質,可以考慮服用鈣片。此外,由於更年期女性的腸道吸收率下降,故對鈣質的需求增加。
; u7 k I" o1 ^: C! `8 V( s5 u* d公仔箱論壇若需要鈣質補充品,每次最多服食500-600毫克,避免與茶或咖啡及高纖維深綠色菜一同服用,以免影響吸收。食太高劑量鈣質亦有機會導致腎結石、乳-鹼症候群,以及阻礙其他營養素吸收,如鐵等。
" X2 s: W# B# E gwww1.tvboxnow.com6 u7 |1 t z p$ |+ I- x
tvb now,tvbnow,bttvb3 L( W8 d1 ?; n$ m4 q
服用鈣質補充品注意事項:7 q8 z+ V8 c+ [/ z, L% }* S( D8 K5 y
2. 鐵:
. l& a" x ^" N0 H" A
1 l5 ]' p8 L' n2 E/ L
- I' \8 {% { ^% k) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據香港總膳食研究2 h0 w$ f' {8 z4 Q
,超過80%的成年人從膳食攝入鐵的分量不足,容易造成貧血和免疫系統受損。由於年輕女性及孕婦對鐵的需求較一般成年人為高,缺乏鐵的風險亦較高。
+ ~: S2 Y, ~" h. j, B) s) _( m8 ?tvb now,tvbnow,bttvb食物中的鐵質分為動物性鐵質及植物性鐵質兩種,而前者在人體的吸收率較高,進食植物性鐵質時,建議搭配維他命C豐富的餐前/後小食,如奇異果、橙等,以助提升吸收率。
# K# j' v6 q: _& n2 Z$ r8 x2 ~+ |6 ^) _, U* i4 s- f( \: {
' G) n9 O# U( h3 }* K. r9 P缺鐵的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量:4 b3 G+ p7 U) k$ c: V
Anna表示,因每月月經周期失血,年輕女性鐵質需求較一般成年人為高,建議女性如月經量多可考慮服用鐵丸或鐵水。此外,如果你平日不愛吃肉類、豆類,較容易引致癌症,特別是大腸癌、克隆氏症、乳糜瀉等腸道問題,或是鐵質較低,有貧血問題人士,可以考慮服用。tvb now,tvbnow,bttvb: \6 U+ r: ^& J: Z
她建議女性服用鐵質補充品前應先諮詢醫生。如食太高劑量鐵質會導致腸胃不適、便秘、黑便、噁心、腹瀉、嘔吐等問題。www1.tvboxnow.com4 y- L# X2 p: i. k' o: V- o- T
# u# F4 w9 y8 l r5 M) J. bwww1.tvboxnow.com, V- G( b& @' n5 u! O8 |5 p' z
服用鐵質補充品注意事項:
, ?& x# Y$ U, U1 `, y5 Y7 B# ?. _- X# Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 維他命B12:公仔箱論壇4 A. @+ c. e% s! S% E+ u
D% J7 W* Y) w$ w; |; \0 [: x& b" {" etvb now,tvbnow,bttvb& Z4 m$ m( \0 k$ Z* @
維他命,有助促進新陳代謝和預防慢性疾病,例如心臟病、癌症等。Anna指,一般人較少缺乏維他命,但全素食(Vegan)人士可以特別留意膳食中的維他命B12來源,因B12只天然存在於動物。B12有助製造紅血球、荷爾蒙、酵素和抗體等。若身體長期不夠維他命B12,會出現疲累、便秘、貧血、胃口差、手腳麻痺等。不過,大多綜合維他命的劑量已超出一天的建議攝取量,需留意。
2 r9 s3 j1 v* X* z3 n9 s0 o- lwww1.tvboxnow.com! F$ S ?& w* y+ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- w# Z# V w% |
缺B12的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量:www1.tvboxnow.com5 N. M% }- G8 H, K7 p
4. 大豆異黃酮公仔箱論壇. i2 O: ~& V% g3 }. n* P5 X2 ^
5 i& L; @, `, ?4 jtvb now,tvbnow,bttvb
( C& F, Z7 U+ L; `2 W. D QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充大豆異黃酮有助減輕更年期女性的不適症狀,例如發熱、出汗和潮紅現象。不過,現時尚未有數據支持每日攝取多少才最有效,或其效果是否與食天然含大豆異黃酮食物一樣。
2 c8 h3 a+ m* u3 ~# b8 r8 OAnna建議,女性可每日飲1杯豆漿,或進食1磚豆腐,或以半杯黃豆或枝豆作為小食以攝取足夠的大豆異黃酮,再配合均衡飲食以舒緩更年期症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p v. U! J7 l3 Z
4 [/ K2 [0 \; K" p
& `1 H) j; Q! m- E9 E缺大豆異黃酮的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量:公仔箱論壇# ], ?$ M( F6 m
高大豆異黃酮的食物通常都是高鏻質(豆類)或鈉質(醬油、味噌等),腎病或高血壓、心血管疾病患者未必適合食太多,故可以諮詢醫生/營養師的意見。2 r5 V8 D" s3 p2 ? Y3 {5 W
膠原蛋白要食嗎?
8 U! H0 s' I; Y( C6 p公仔箱論壇不少女性希望透過進食膠原蛋白,令皮膚更緊緻有彈性。不過,Anna指,營養師並不建議女性進食膠原蛋白補充品。皆因膠原蛋白是人體蛋白質的一種,廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位,在人體扮演著黏合、支撐的重要角色。
5 l, [+ ?' {" c2 n5 S7 O公仔箱論壇
6 F9 {1 D- C# K, M* d8 {www1.tvboxnow.com
3 [4 N4 k3 L- q缺膠原蛋白的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 ]8 N D2 m7 Q3 G4 \
吃蛋白質時同時進食抗氧化成分高的食物,有助蛋白質合成為膠原蛋白,配合均衡飲食及多飲水,便足夠修護皮膚,維持彈性光澤,無需特意購買膠原蛋白補充品。
9 W1 w3 z7 Y U7 ^4 \8 ^1 S1 Uwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 G" w; A* T' m0 g
. H" b+ o# q1 P通常市面發售的膠原蛋白補充品都是建議每日1-2 包,每包大約相等於半兩肉-1兩肉的蛋白質含量,正常食用不會有攝取過量的問題,惟腎病患者不應服用。 |