[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]鈣和鐵，是女性較常缺乏的微量營養素，容易導致骨質疏鬆或貧血，尤其女人踏入更年期，鈣質及大豆異黃酮更容易攝取不足。除了從食物中吸收外，不少人也會服用一些營養補充劑，補充身體所需。但我們應該如何選擇？如何服用才能發揮最好的功效？膠原蛋白補充劑又是否改善肌膚、延緩衰老的靈丹妙藥？尚營坊註冊營養師黃雅婷（Anna）指，鈣和鐵是本港女性較易缺少的微量營養素，而更年期女性更特別需要留意鈣質及大豆異黃酮的攝取量。她建議，大家應先從飲食著手，攝取充足的營養，如有需要再在醫生及營養師建議下服食營養補充品。8 I% X; a. ]% V, X! t5 l
女性容易缺乏的4大微量營養素
! E8 x; c0 N$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s" x6 ~$ u- B& o5 r/ G5 j: Bwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com5 P* G# K7 @4 L$ g
公仔箱論壇. R" r8 B. ]( u1 _" K: D
, I9 h, c) i+ _- W$ s4 T1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b7 ]) b' h" X8 @
/ i! j; W) N+ `/ P3 e! f公仔箱論壇4 c* n1 O9 n7 I) N$ s; D
公仔箱論壇) { i" \# m% ]7 K
$ Y7 p$ a A2 h, k& F# Ltvb now,tvbnow,bttvb6 s w: _7 G, x( a: B1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C! ~3 \# z$ G; V1 Q# e
1. 鈣6 ^5 [0 r/ F, W
& G6 K' a6 A( [0 ^
* q% a% G! f" s& G w) ]) m根據香港總膳食研究% a7 K% ]2 u B+ f8 ~4 ~
，超過90%的成年人從膳食攝入鈣的分量，均低於其建議的攝入量。缺乏鈣是引致骨質疏鬆症的重要原因之一。女性患病率比男性高，一般在停經後，因雌激素停止分泌所致。奶類、豆類食品、深綠色蔬菜都是鈣質的豐富來源。tvb now,tvbnow,bttvb$ p' @2 d: H% s0 w: a
缺鈣的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
! n5 J. v9 t9 r5 R& R( pwww1.tvboxnow.com如果你少吃奶類、豆類食物，或有胃氣脹、腸易激綜合症、乳糖不耐症等腸胃問題人士，難以在日常生活中攝取足夠鈣質，可以考慮服用鈣片。此外，由於更年期女性的腸道吸收率下降，故對鈣質的需求增加。
" K( T4 Q( N$ ~2 l若需要鈣質補充品，每次最多服食500-600毫克，避免與茶或咖啡及高纖維深綠色菜一同服用，以免影響吸收。食太高劑量鈣質亦有機會導致腎結石、乳-鹼症候群，以及阻礙其他營養素吸收，如鐵等。, z/ n; a" R, g4 H, j) e
" v8 a, W' ^& X C5 z8 I. j公仔箱論壇
+ O. {# N5 @0 g' p服用鈣質補充品注意事項：
3 A c0 e6 G, K/ C- }( l# d* X9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 鐵：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! h p5 r$ f, f: I% Y7 _- x
5 M8 ~. A* p( U% f0 q, ]" X
: y* }) U \7 K: S0 _5 o4 q* M) |8 l0 A+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據香港總膳食研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! h0 Y3 t2 y% f# y8 W- ^
，超過80%的成年人從膳食攝入鐵的分量不足，容易造成貧血和免疫系統受損。由於年輕女性及孕婦對鐵的需求較一般成年人為高，缺乏鐵的風險亦較高。. \* F3 W% @3 x7 t! M. k3 U4 B9 c
食物中的鐵質分為動物性鐵質及植物性鐵質兩種，而前者在人體的吸收率較高，進食植物性鐵質時，建議搭配維他命Ｃ豐富的餐前／後小食，如奇異果、橙等，以助提升吸收率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b- \% g# J0 o
5 J* L, y- p" O3 G V/ V
' h' W' }9 J$ Y. N7 k缺鐵的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：公仔箱論壇1 I4 c4 m3 T9 M/ {
Anna表示，因每月月經周期失血，年輕女性鐵質需求較一般成年人為高，建議女性如月經量多可考慮服用鐵丸或鐵水。此外，如果你平日不愛吃肉類、豆類，較容易引致癌症，特別是大腸癌、克隆氏症、乳糜瀉等腸道問題，或是鐵質較低，有貧血問題人士，可以考慮服用。
9 g1 S. t( e/ I9 L8 {. H. t! m0 e她建議女性服用鐵質補充品前應先諮詢醫生。如食太高劑量鐵質會導致腸胃不適、便秘、黑便、噁心、腹瀉、嘔吐等問題。2 J) }! ]1 n4 W. H0 i7 n
www1.tvboxnow.com* t3 N+ a/ X; Q# ~6 S
) Y z6 P- w: G0 A$ p服用鐵質補充品注意事項：- O3 p3 H) B, x" t' h
3. 維他命B12：公仔箱論壇" r# `1 ?" r) r: k' O
公仔箱論壇/ u" Z4 {: s9 {8 }" r: j
! V3 O) G! L4 I) n
維他命，有助促進新陳代謝和預防慢性疾病，例如心臟病、癌症等。Anna指，一般人較少缺乏維他命，但全素食（Vegan）人士可以特別留意膳食中的維他命B12來源，因B12只天然存在於動物。B12有助製造紅血球、荷爾蒙、酵素和抗體等。若身體長期不夠維他命B12，會出現疲累、便秘、貧血、胃口差、手腳麻痺等。不過，大多綜合維他命的劑量已超出一天的建議攝取量，需留意。
3 c0 @7 W& p" {! d0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# a; {! n" }& e1 {
% R9 x0 U- | K7 i0 D公仔箱論壇缺B12的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
0 Z) B- D6 c" j; H- `" {0 _www1.tvboxnow.com4. 大豆異黃酮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" A9 ?2 ?1 B# b9 n* Q8 p
* m" @4 P( `7 `公仔箱論壇
( Q: k6 I0 Z B. |補充大豆異黃酮有助減輕更年期女性的不適症狀，例如發熱、出汗和潮紅現象。不過，現時尚未有數據支持每日攝取多少才最有效，或其效果是否與食天然含大豆異黃酮食物一樣。www1.tvboxnow.com5 p3 F1 ~; N4 @+ B* c
Anna建議，女性可每日飲1杯豆漿，或進食1磚豆腐，或以半杯黃豆或枝豆作為小食以攝取足夠的大豆異黃酮，再配合均衡飲食以舒緩更年期症狀。
5 C$ d+ P+ r8 W% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H; h2 r* Q* `6 t% x
; e: R# T5 Q4 y, Y" m' G8 H! `缺大豆異黃酮的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：www1.tvboxnow.com- n z% R+ P- m# J9 e6 D
高大豆異黃酮的食物通常都是高鏻質（豆類）或鈉質（醬油、味噌等），腎病或高血壓、心血管疾病患者未必適合食太多，故可以諮詢醫生/營養師的意見。公仔箱論壇- }' _, g- H5 \+ L: j
膠原蛋白要食嗎？
4 F I0 x/ H! i ~5 ]! i4 Y不少女性希望透過進食膠原蛋白，令皮膚更緊緻有彈性。不過，Anna指，營養師並不建議女性進食膠原蛋白補充品。皆因膠原蛋白是人體蛋白質的一種，廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位，在人體扮演著黏合、支撐的重要角色。
- u- V* H: A) H0 ~! b0 L1 U4 E3 vwww1.tvboxnow.com
$ }- H( a" V j8 o; @0 ^, k6 M公仔箱論壇. {4 Q$ @' x i, s: [
缺膠原蛋白的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
* c2 ]: \& K; l! \吃蛋白質時同時進食抗氧化成分高的食物，有助蛋白質合成為膠原蛋白，配合均衡飲食及多飲水，便足夠修護皮膚，維持彈性光澤，無需特意購買膠原蛋白補充品。
2 ^ ^; [! e4 ~& b1 d8 v; ]$ mtvb now,tvbnow,bttvb
4 `3 C& w4 d4 x9 S$ a7 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 M% M; W) b' K* }( ^# `3 d
通常市面發售的膠原蛋白補充品都是建議每日1-2 包，每包大約相等於半兩肉-1兩肉的蛋白質含量，正常食用不會有攝取過量的問題，惟腎病患者不應服用。 |
發表於 2020-9-9 08:50 AM
| 