[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]鈣和鐵，是女性較常缺乏的微量營養素，容易導致骨質疏鬆或貧血，尤其女人踏入更年期，鈣質及大豆異黃酮更容易攝取不足。除了從食物中吸收外，不少人也會服用一些營養補充劑，補充身體所需。但我們應該如何選擇？如何服用才能發揮最好的功效？膠原蛋白補充劑又是否改善肌膚、延緩衰老的靈丹妙藥？尚營坊註冊營養師黃雅婷（Anna）指，鈣和鐵是本港女性較易缺少的微量營養素，而更年期女性更特別需要留意鈣質及大豆異黃酮的攝取量。她建議，大家應先從飲食著手，攝取充足的營養，如有需要再在醫生及營養師建議下服食營養補充品。tvb now,tvbnow,bttvb5 |; z4 A' d& V( v8 D1 W! |: O
女性容易缺乏的4大微量營養素公仔箱論壇9 j5 O( F* g+ l# Z4 M2 H
+ B% | j; m+ S6 M3 n9 X% h! q7 {www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ h! O$ b; o" f( _2 s) k+ m
8 w* q1 L1 K5 Swww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com9 H( ~" M# @+ R* ?, E+ E
- f8 s1 n& }& h P/ q& A( H1 s
) ]9 n7 _1 P* vwww1.tvboxnow.com2 r/ y) O" K% ]6 J5 }. p) z& ~
公仔箱論壇; G o6 p1 }! M# j+ q4 d& ~
) L7 |/ L1 }) [3 {www1.tvboxnow.com
8 o( r& N2 D5 _9 T9 O0 _/ V) Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 Y* c3 L7 N. y: P' S# s4 kwww1.tvboxnow.com1. 鈣
% V U6 {" y1 H$ \$ f2 u0 [www1.tvboxnow.com公仔箱論壇* t3 m; i1 q1 _! @+ q) ]
公仔箱論壇) s, [7 K! a0 a, i2 j% o
根據香港總膳食研究7 _3 A' J. z r! \2 t( `
，超過90%的成年人從膳食攝入鈣的分量，均低於其建議的攝入量。缺乏鈣是引致骨質疏鬆症的重要原因之一。女性患病率比男性高，一般在停經後，因雌激素停止分泌所致。奶類、豆類食品、深綠色蔬菜都是鈣質的豐富來源。公仔箱論壇9 J! {( c5 l+ y: _* n
缺鈣的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：www1.tvboxnow.com. K' ]5 ] O- \" ]- g. V$ p" {
如果你少吃奶類、豆類食物，或有胃氣脹、腸易激綜合症、乳糖不耐症等腸胃問題人士，難以在日常生活中攝取足夠鈣質，可以考慮服用鈣片。此外，由於更年期女性的腸道吸收率下降，故對鈣質的需求增加。tvb now,tvbnow,bttvb9 d% ?" S7 ?4 Z' _
若需要鈣質補充品，每次最多服食500-600毫克，避免與茶或咖啡及高纖維深綠色菜一同服用，以免影響吸收。食太高劑量鈣質亦有機會導致腎結石、乳-鹼症候群，以及阻礙其他營養素吸收，如鐵等。公仔箱論壇8 Y# l2 O, k& j' F# w
$ a. B' @8 k2 wwww1.tvboxnow.com
6 X5 W w) M4 _0 _, L4 t# U. Z服用鈣質補充品注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 Q5 p1 k5 g3 `/ | |. g3 [) |
2. 鐵：
" d, d' ]) S) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 n3 e1 V! |8 h' x/ [
# U/ x$ d. { r1 x! ], n9 E公仔箱論壇根據香港總膳食研究
( U0 C9 K/ z, z1 h5 Y，超過80%的成年人從膳食攝入鐵的分量不足，容易造成貧血和免疫系統受損。由於年輕女性及孕婦對鐵的需求較一般成年人為高，缺乏鐵的風險亦較高。
" d4 s/ B7 \ Y公仔箱論壇食物中的鐵質分為動物性鐵質及植物性鐵質兩種，而前者在人體的吸收率較高，進食植物性鐵質時，建議搭配維他命Ｃ豐富的餐前／後小食，如奇異果、橙等，以助提升吸收率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?8 K& o6 W2 L: m* @6 b
( M$ D5 T: i9 d* R3 H( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^) s T! r8 ^& ^+ Q缺鐵的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：tvb now,tvbnow,bttvb& u+ k& F Q9 K' x2 ^7 c
Anna表示，因每月月經周期失血，年輕女性鐵質需求較一般成年人為高，建議女性如月經量多可考慮服用鐵丸或鐵水。此外，如果你平日不愛吃肉類、豆類，較容易引致癌症，特別是大腸癌、克隆氏症、乳糜瀉等腸道問題，或是鐵質較低，有貧血問題人士，可以考慮服用。公仔箱論壇- r; @6 X( T R L [
她建議女性服用鐵質補充品前應先諮詢醫生。如食太高劑量鐵質會導致腸胃不適、便秘、黑便、噁心、腹瀉、嘔吐等問題。
/ U. }5 C# M5 V5 u9 Dwww1.tvboxnow.com
f5 U9 [) }0 }) d( M9 {, o. D2 w+ @$ v1 x4 V( {* q! g: \
服用鐵質補充品注意事項：
5 \' X& }" o4 |. h/ Z# twww1.tvboxnow.com3. 維他命B12：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q7 @2 _& Q8 K4 Y3 R' r8 E& J
! u( q/ D( b1 Q7 W: ?公仔箱論壇
. t% w) v2 E6 w7 }% g4 \+ O) U維他命，有助促進新陳代謝和預防慢性疾病，例如心臟病、癌症等。Anna指，一般人較少缺乏維他命，但全素食（Vegan）人士可以特別留意膳食中的維他命B12來源，因B12只天然存在於動物。B12有助製造紅血球、荷爾蒙、酵素和抗體等。若身體長期不夠維他命B12，會出現疲累、便秘、貧血、胃口差、手腳麻痺等。不過，大多綜合維他命的劑量已超出一天的建議攝取量，需留意。
9 r1 i, y, |0 g4 c3 fwww1.tvboxnow.com
& z8 \; F1 T: N8 E, `/ Y% Y# L4 @( r9 p; \5 w/ y! y
缺B12的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
# Z, F8 K7 F# y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大豆異黃酮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [ j' s! _ I: {( l
6 S: a& c \& R
% @6 L0 A+ @: Q0 @ E, |公仔箱論壇補充大豆異黃酮有助減輕更年期女性的不適症狀，例如發熱、出汗和潮紅現象。不過，現時尚未有數據支持每日攝取多少才最有效，或其效果是否與食天然含大豆異黃酮食物一樣。
* q+ g# ^, A- X; u8 ?1 zAnna建議，女性可每日飲1杯豆漿，或進食1磚豆腐，或以半杯黃豆或枝豆作為小食以攝取足夠的大豆異黃酮，再配合均衡飲食以舒緩更年期症狀。tvb now,tvbnow,bttvb( h' c- l7 r! s, {* ]8 R, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" h1 W& d$ g. ^; y
, Q1 e5 p/ y1 L: W
缺大豆異黃酮的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# @8 }1 g* l8 S% Y
高大豆異黃酮的食物通常都是高鏻質（豆類）或鈉質（醬油、味噌等），腎病或高血壓、心血管疾病患者未必適合食太多，故可以諮詢醫生/營養師的意見。公仔箱論壇1 A- Q4 r# q" O* N0 e" Q0 t" Z7 t
膠原蛋白要食嗎？6 n! e. l& @6 x8 t3 D5 z' @
不少女性希望透過進食膠原蛋白，令皮膚更緊緻有彈性。不過，Anna指，營養師並不建議女性進食膠原蛋白補充品。皆因膠原蛋白是人體蛋白質的一種，廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位，在人體扮演著黏合、支撐的重要角色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K! b, B. l1 U
tvb now,tvbnow,bttvb! i9 ]. T& Y8 Z" a$ X) ~7 ]3 a
! H C l- O$ R# {8 |* F
缺膠原蛋白的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：# l( Y& ]3 j8 ~& v% ? l
吃蛋白質時同時進食抗氧化成分高的食物，有助蛋白質合成為膠原蛋白，配合均衡飲食及多飲水，便足夠修護皮膚，維持彈性光澤，無需特意購買膠原蛋白補充品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; r! u) n' `9 X5 ^
0 A; T& S* L. B5 k6 ^$ ~www1.tvboxnow.com T; P% @ O @% W% v# g4 U
通常市面發售的膠原蛋白補充品都是建議每日1-2 包，每包大約相等於半兩肉-1兩肉的蛋白質含量，正常食用不會有攝取過量的問題，惟腎病患者不應服用。 |
發表於 2020-9-9 08:50 AM
| 