「營養師，腎臟病不能吃豆腐，你怎麼叫我吃豆腐呢？」其實豆腐對腎臟是有幫助的，不要因為誤會它而錯過保護腎臟的機會！腎臟病導致體內毒素不易排出，需採用「高品質的低蛋白飲食」來延緩腎功能惡化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I7 |" u/ g" p
6 O4 X1 p) e- h8 A: W) T
高品質蛋白質有四大類食物; h1 |3 I/ ]- g1 Q& A0 Z
& Z/ }3 ^9 W$ X8 g8 i
(1)
: M9 k( W/ d9 N! r6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆類：豆漿、豆腐、豆干、豆皮…等低度加工製品，建議優先選擇。tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 s* T/ j7 t. v& J9 a
www1.tvboxnow.com3 n" G: }. m8 `/ ]- z
$ ]- K R' I+ o" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)
8 V& V N* N I: }. Y. }% W2 N) A, p魚肉與海鮮類。
8 {6 |+ K" R5 ?0 x# ~/ |3 H) `公仔箱論壇: Y9 Y% w& [: C2 f% U t
8 O! w$ d+ }& i6 Y2 Z% _
(3)tvb now,tvbnow,bttvb/ r) u4 E1 i# F* D* ~% j1 i
蛋類。
' w8 V0 v6 P3 w1 l9 g% Lwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 ]: A9 m& j% U5 m. Y* |. @: m1 ^
公仔箱論壇. [9 x+ S8 G! D$ L% D1 x
(4)www1.tvboxnow.com; E( N. ?- \7 g. }
肉類：雞、豬、牛、羊…等。0 T0 F# Z8 J( w7 q" C
5 E1 P" ?% ]8 Ktvb now,tvbnow,bttvb% P& L4 D2 z& r5 O8 z% w% k
同樣是高品質蛋白質，為什麼推薦黃豆？以下整理了研究中證實黃豆對腎臟的好處及肉類對身體的影響。www1.tvboxnow.com, j e9 u% p; t+ `1 ]. i
5 Y" q3 r* Z M+ X3 G% r$ Rwww1.tvboxnow.com黃豆類食物對腎臟具有保護效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l* E r: H; p% h- |3 k* [: L
3 {1 L+ [5 F# R* J黃豆富含蛋白質、纖維及異黃酮，有較少的鈉與飽和脂肪，且不含膽固醇。黃豆可減少代謝性酸中毒、血中肌酸酐、C-反應蛋白與尿蛋白，對於血壓、血糖、三酸甘油酯、腸道菌相、抗氧化及發炎反應可能有正向的幫助。8 b- {! \% v9 b5 Q& e
www1.tvboxnow.com7 t+ V9 F, o/ f0 ~0 x
肉類對腎臟影響較大，特別是紅肉和加工肉tvb now,tvbnow,bttvb' x( `3 D, R, x# B! Q/ I
6 J. n1 o: U; _0 f; g6 r' v
(1)
9 L3 H- F4 K* J' B& z2 O( y可能使腎臟病人血液酸化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 C; w& o3 G5 k/ o) S5 E
' ~+ J+ }+ H/ }* _, [3 f
3 ]# l. f' X. W% i5 Z(2)
" Y0 l5 j+ R) k# t含較多的磷，腎功能差時便難以順利排出。
/ V4 l& H3 n$ ?" Z. b7 atvb now,tvbnow,bttvb
+ V: w4 [% z5 R m, \, u3 W
; j5 w* ~ `+ P5 i q(3)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: D2 v; O6 T* B% J
影響腸道菌相，細菌增加氨與硫化物的產生，並增加心血管疾病風險。
. [0 [3 {$ Q6 h5 e. c; m" s6 A! ~& r# |; v, L
3 P! Y2 d. c% Bwww1.tvboxnow.com(4)
7 _" s# Z0 \& |% z' y公仔箱論壇增加NF-kB與促發炎細胞激素等物質，促進發炎反應及氧化壓力。
! M( z0 q* b, M) n6 ytvb now,tvbnow,bttvb
7 Y7 K& J2 |7 J8 \* |8 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |! p/ s) h7 p0 d
(5)
: y2 ^ H* j H0 ctvb now,tvbnow,bttvb增加蛋白尿以及降低腎絲球過濾率。
' S+ x) P" ^: X8 Q0 Y: o' g( Rwww1.tvboxnow.com% w6 }" d! e x
公仔箱論壇: r: Y, x' M) E
故把肉類換成便宜又好吃的黃豆類，就能吃得營養又健康，並延緩腎功能惡化，所以不用再害怕吃豆腐囉！ |
發表於 2020-9-26 01:57 AM
| 