 公仔箱論壇0 T& g6 Q1 D2 M5 N7 {+ C% V+ c2 d7 p
9 m7 Z8 }1 O# m% O7 x+ Utvb now,tvbnow,bttvb材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
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腌料：
4 L0 x4 x2 ^1 X7 i. |6 Hwww1.tvboxnow.com料酒、淀粉、生抽适量www1.tvboxnow.com7 e& X, \) x3 Y
( w5 O6 j. Q1 N2 k. N调料：
/ A) n9 R2 [" ~) c蚝油、香油、盐、糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; k5 j8 A# j& `1 p1 u9 o
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做法：
5 Q7 k3 s [5 ?6 Y X" Q( X( Y1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
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) E3 U0 o0 e: a* B6 d2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。
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3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ e) E% s% R( K- j ~
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* v& V8 b2 V4 V0 W公仔箱論壇4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。公仔箱論壇. ^6 @5 y( I" Y5 q
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' R. C- h2 p' j% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入蒸好的糯米中拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r4 L j5 g' |/ o+ G" |- L1 d
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( q1 k. z1 s! T% T& q$ ~( N4 ]www1.tvboxnow.com6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。公仔箱論壇, ]2 K) f' V& \# b: r0 s: v
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: ]3 X! s* K/ h7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。" ]: N" E/ O8 @+ Y" p8 M% m
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& J7 l; P7 D4 x公仔箱論壇还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。6 P, x1 L. u3 P: J' J
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/ @$ J2 K; W* c1 }糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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