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& ?. u3 M9 {' z: F6 g- ^4 U公仔箱論壇材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油tvb now,tvbnow,bttvb+ k% s' Y: q! M2 ^7 s7 u3 T
+ S E/ W" A6 ?( Q* G1 ~# w公仔箱論壇腌料：1 o. l. ?0 F& w8 K/ n! I7 e& ^& P) N- b
料酒、淀粉、生抽适量
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调料：www1.tvboxnow.com. \" l1 z+ h A _0 l" [
蚝油、香油、盐、糖
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! h1 |8 X) ?& b/ ^2 @4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n1 ^+ o- k4 a. l0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www1.tvboxnow.com; [; t# H5 }$ ?) ~% j9 d
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
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* |) d8 O2 {) ~7 I2 m* i2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。tvb now,tvbnow,bttvb( l6 n" | K" B/ E7 `
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3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \" @1 m- ^ ]
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' a5 }3 C' Z. X5 u- j9 ?4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @% C; M1 Q \3 O ^* m
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5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。; b t$ i$ |7 B& X
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3 g; P3 P$ b6 r$ f" ^, a9 V# z7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。公仔箱論壇. f( {8 T& F2 Z: ?( y, w) S
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( l) X! ?% |5 w' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
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: [3 G2 _5 ~( P2 M4 p* ~' P! o% x, z) \8 Qtvb now,tvbnow,bttvb糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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