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v: ^, a. c- I" J( ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q& k; [) E$ l' @ o. k# X' @& k7 d
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腌料：6 @" h# g, r1 p/ k: `" s: e; c& \
料酒、淀粉、生抽适量www1.tvboxnow.com6 @0 m1 {. I, b0 I! C0 p( i# [0 E
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: p1 D0 l0 x% T* U9 M0 d
蚝油、香油、盐、糖& M6 M, R! ^2 X
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做法：
9 A% Q- q2 i( f公仔箱論壇1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
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2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。
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5 d( J5 p/ R' O% K4 e, z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。www1.tvboxnow.com, f2 j1 y4 C. f& {) |* ^
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& I# e8 T) ]$ ?tvb now,tvbnow,bttvb4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。
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5 H! H8 Q6 S- F% O$ g8 y' }3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ D- c9 i, L$ X! `& \2 |( {! @& C公仔箱論壇5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。
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( O$ `, a# ]) D" Z8 F公仔箱論壇7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。$ \/ R; i/ V0 B" m2 M: H
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# k \7 j7 y4 V还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
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" W% F! w( N0 u1 J2 D {, Ywww1.tvboxnow.com糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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