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原料：
1 m$ K: y+ `+ S& X+ m褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量
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制法：公仔箱論壇0 a; j6 D3 N& ^/ H5 n4 d) r/ B
1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。' ~8 Q. w3 e" r- t; Y8 A
' e9 C* B% L5 S/ r, l1 s+ O公仔箱論壇2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。公仔箱論壇5 f+ x: T8 L+ S. P! y: k. \
+ }# H" O. Y3 I. ?( ]/ I( Gwww1.tvboxnow.com就餐时可搭配泰国香米 |
發表於 2008-12-18 12:51 PM
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