[中式食譜] 焦糖黑胡椒鸡块

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& ~! a/ g3 X( Z. G+ s& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- q1 e2 i) o
1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。' ~3 Z  ~3 R* _" E1 J

0 y' H1 P- V0 {1 Z; c& m2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。: g' \, B9 j$ a. q
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就餐时可搭配泰国香米