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原料：公仔箱論壇# X6 k/ w9 c. R2 Q
褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量公仔箱論壇" L" L1 M* U" j1 v* y
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3 U7 Z+ ^2 [9 w7 R/ Q4 \tvb now,tvbnow,bttvb制法：
2 M: W, s3 c: B$ i8 L( I M& g/ J1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。
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2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。+ q N7 T* U5 [8 l7 I
# o( H7 X/ `% n! j( i2 R' Q) Y. A# ttvb now,tvbnow,bttvb就餐时可搭配泰国香米 |
發表於 2008-12-18 12:51 PM
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