[甜品] 南瓜軟餅

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; O7 t4 k# m3 q" X4 v" l5 b材料：, c% m+ G% v+ M: z: |" G* Y
南瓜  200克6 w+ j$ w. y* G- Z
砂糖   80克  tvb now,tvbnow,bttvb* I) t; k) w# M3 t$ f6 {
糯米粉   100克
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3 f( J$ Q3 _- [! ?4 j* X/ k8 L. w! U2 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：www1.tvboxnow.com3 h* ?  a+ `5 S5 `$ _( N& ~
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。" K3 \5 {' ?. h5 ]
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。, ~, ~- {% m8 k! {
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
% H9 c6 K0 \& q- \(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb& }1 {$ T- e0 \. i0 W$ d
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。9 [. I. N" R) y. Z: ?
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。