早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
5 ~* w& r% O& z9 ?" ]: `公仔箱論壇空腹喝咖啡影響調節血糖能力
' L- u2 i& n! @% |; B4 v2 k& a) }tvb now,tvbnow,bttvb英國《獨立報》（The Independent）www1.tvboxnow.com( Q7 m! G1 I8 I6 B4 A\" `6 X* G% Q
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。$ y: ^9 d2 G, b$ p$ w) m
研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
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% j5 ?+ d5 I+ n. ~( @, n. z! S% C第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。
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第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。) H4 |& ~2 }' A; }4 Y
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4 B# e O+ J. Z) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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: ^5 j! i5 X6 Z) Z) _" f1 Ttvb now,tvbnow,bttvb從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。www1.tvboxnow.com7 Z/ g' ?* z# X& ^0 g
可能引致的其他影響
3 o/ ^8 f' ~% W y0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p x* ^; @. c1 S( F$ Owww1.tvboxnow.com1. 消化問題tvb now,tvbnow,bttvb3 N: p F" ]+ j2 c
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! i7 s, b6 `. K; S) Ttvb now,tvbnow,bttvb《healthline》
6 d& i# B/ g6 n0 z( O# o2 Z: Xtvb now,tvbnow,bttvb引述研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I V) ^# _+ y) p( V7 x% y5 l
指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* L2 k0 A0 |# P
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究/ @% ~! J# I8 }5 d. h
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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( v; Y& r4 @2 H5 {2 y& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 增加壓力荷爾蒙公仔箱論壇3 ^/ j5 e1 y0 b, e
, [) v% W* i9 T8 O; k2 o' X: Q. P公仔箱論壇公仔箱論壇- X c3 b. w, d8 D( W* q0 Q* i
空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
& ~" h7 \9 @( C我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 q3 a X& ~ f! ?
但是，研究
+ V, G3 w- q1 X: f$ Z# ]' Q亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。www1.tvboxnow.com0 u* D3 z/ V+ a' I* ]# c" y
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3. 排走體內的重要礦物質) ~( S& P$ e, Z5 E! z1 P- G. }% n% p
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$ E$ |& Y) F% D# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
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( A8 J% S' l# W5 ^公仔箱論壇4. 阻礙肝臟排毒
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F" P( H! N# L& g: j公仔箱論壇咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
6 ]/ E/ J3 O3 Y- \ Ptvb now,tvbnow,bttvb起床後隔幾耐喝咖啡？
% E$ U$ U# L! ?根據Medicover Hospitals公仔箱論壇: u3 O7 w) ^1 C3 ]' ^& E s
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。1 L) ~2 k; T- w( H7 d4 J4 p7 p
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。公仔箱論壇+ Q% j' ` q, q( @/ n/ w2 P
在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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