早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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( L: Q1 H; B: A6 N4 l忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！3 t5 G! q4 _* c6 Y
空腹喝咖啡影響調節血糖能力7 h M: _) ~) v! J! o: C1 w
英國《獨立報》（The Independent）
. u7 E6 a# Z9 |' B( Btvb now,tvbnow,bttvb引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
9 k! m6 P0 z' Etvb now,tvbnow,bttvb研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。www1.tvboxnow.com9 L! E/ Z. v) |
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第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。公仔箱論壇4 J+ T9 `/ P% h
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; ^" Q z; }& Z# [; X" M6 K/ w第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 B5 F; u+ @( K# W' Q
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+ n! G0 e1 J( } l* ~第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ {) c' T) n% P. l) {5 j% {/ r
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7 ?1 _$ ^2 ?: Q1 k% P. V3 m7 Q從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
8 u; z% }4 l1 e9 H- z# ~4 ctvb now,tvbnow,bttvb可能引致的其他影響www1.tvboxnow.com1 S6 x1 }7 p, q2 B
5 ^9 U- C8 \3 y: v# l公仔箱論壇1. 消化問題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 ]9 R. `+ @* r( O
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z( `) C$ l9 r8 P |' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《healthline》
8 b! p$ C- r( U9 J, z引述研究
8 l; ~! }' y0 `9 G% ^, j( {' e: R指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。+ B8 O z$ e A$ A- t z
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究
: Y: X, e8 c* |$ Z6 o5 U' y+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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2. 增加壓力荷爾蒙公仔箱論壇: ]# p8 ~- L7 H- [
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2 e9 u$ R* ?5 W& P$ r& t5 ^ xwww1.tvboxnow.com空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。, V; J% F+ ?0 V: i4 F2 o: f$ m0 S2 o
我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
( `5 s- e. k" L' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是，研究) o5 u9 Y\" }+ t& s6 R. x$ @* j
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。tvb now,tvbnow,bttvb; N% f6 j" m/ X2 ~3 k. b
# [3 a3 k5 l5 R3 V3. 排走體內的重要礦物質
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由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。3 e c. u; {1 q" U' S
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4. 阻礙肝臟排毒
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咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。tvb now,tvbnow,bttvb3 B- ] Q- _& S4 ?. B7 N
起床後隔幾耐喝咖啡？
" I) U" A8 F0 y1 J4 g( u公仔箱論壇根據Medicover Hospitalstvb now,tvbnow,bttvb( b8 G% f0 B: r% J1 \$ Z+ z
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。# }, V" V/ s/ H1 e9 D
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
) q. _0 K6 h+ u7 S+ C. P+ u6 k在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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