早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！4 ~1 k2 q& C l. N ?+ T; ^. V5 k
/ V" ]7 G% R7 x# wtvb now,tvbnow,bttvb忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% T q: X; Q! ?( O' w
空腹喝咖啡影響調節血糖能力
( o" V( H" {; p+ P+ h) N% L英國《獨立報》（The Independent）7 @- ~& e0 I1 m/ H, o- h/ A: l\" @. d
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
& ?& I! s( o6 U$ R* E研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
3 q3 t d5 \6 j8 A% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [5 _& D. g# j# l, F+ n第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。) C: ?9 i. A4 T7 H2 A0 l6 g
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/ ?+ k: V+ b1 J; B' mwww1.tvboxnow.com第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。公仔箱論壇, a- A( X: i: C6 q
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1 s/ ]: T8 l. i- k0 c第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。( a0 x" J a1 T+ c U7 l# l/ p
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從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
( D+ p5 `8 H5 _& X' r- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能引致的其他影響
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1. 消化問題
8 w0 _0 b( b2 l# W& Q& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 X( s! D4 V. O7 w0 k4 I
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《healthline》
\" k6 c b: {) e+ O: Y引述研究
# L+ t- B$ v( g# |* c; Ztvb now,tvbnow,bttvb指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。
% ~" t* q- Z. s9 x. U公仔箱論壇但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究
1 X; d+ I' \2 C, q$ W' Pwww1.tvboxnow.com表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。tvb now,tvbnow,bttvb3 I. A: Y( j* ^; a5 f: Y
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2. 增加壓力荷爾蒙公仔箱論壇' ~& r3 R: f% H
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空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
, p3 o6 K* \4 n% `我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。5 Z7 r, _# r5 ]+ } {' L
但是，研究
) a6 v; t) F1 i! g- V1 D3 W& q: bwww1.tvboxnow.com亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。公仔箱論壇# c# |; b7 H! z' d# a1 K+ A
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3. 排走體內的重要礦物質
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由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
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4. 阻礙肝臟排毒
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; A% h9 @+ n3 O4 b" ~公仔箱論壇咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
1 @6 Z! d) `# w& a5 @$ }% J起床後隔幾耐喝咖啡？
4 z: g5 V5 j s& B: {根據Medicover Hospitals4 O# J2 F0 b2 \% Y2 T/ {
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
, s" z3 G" ~: q9 S+ `% s' ~; ]www1.tvboxnow.com有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
8 {/ _7 w! P# ~9 N2 q* j" u公仔箱論壇在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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