[中式食譜] 节瓜拌蘑菇

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  t6 Q* q: b# M" e" o/ H, ]0 t公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb0 A& f. P; h$ b- L8 L$ D
节瓜1条，
. e  g9 A9 ^7 H3 L) jwww1.tvboxnow.com洋菇(蘑菇)8朵，
9 s+ m- j* d3 l( `$ ctvb now,tvbnow,bttvb黄甜椒、www1.tvboxnow.com, l4 W; g5 K* b& U' [
红甜椒各1／3个，+ a& T) y4 l, ^4 V/ O
百里香2支，tvb now,tvbnow,bttvb! U+ q7 X/ T% J
巴西利末1大匙，
) c8 [8 ^. E5 G5 T2 y! D+ v# Dwww1.tvboxnow.com姜末1小匙，
# c0 e, {( ?: B5 H, R% O, J. s陈年葡萄酒醋3大匙、
7 [) y$ G, V% `% M3 t: h公仔箱論壇盐1小匙、www1.tvboxnow.com4 S% i3 a8 O7 a' ~$ ?, I
黑胡椒少许、
# w0 G3 D1 g& ]www1.tvboxnow.com细白糖1小匙。5 g$ z" {% C( I$ a" ~$ k
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制法：
( ~4 x) A3 Y# j$ V1、节瓜切除蒂头后洗净，切粗条；洋菇洗净，每朵对切两半；黄、红甜椒分别洗净，切条状。4 g: \+ o) L4 G1 I  [+ H7 Q& A
2、起油锅，加入橄榄油3大匙，先把姜末放入炒香，再加入节瓜、洋菇拌炒片刻，接着放入甜椒、百里香及所有调味料一起烩炒1分钟后熄灭。      & z0 f7 T' D! i
3、取出盛盘，放凉，食用前撒上巴西利末即可。