本帖最後由 soforlee 於 2020-10-27 12:30 AM 編輯
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人體無法合成,只能靠飲食攝取,過去愛斯基摩人的養生秘訣 —— Omega 3,如今已經是人人必備的保健食品之一。不過保健食品種類琳瑯滿目,不只顆粒大小,就連Omega 3的含量也大不相同,到底該如何才能選到真正適合自己的產品?對此,網媒《Health朝鮮》也邀請專家,來教導大家該如何正確攝取Omega 3。www1.tvboxnow.com" [% [* N- Z: N- m$ T4 Z% |0 q
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* i# c; e6 X# V9 c每天要吃半條魚 Omega 3 單從飲食難補足
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( B/ j/ _2 G- f3 q" n8 POmega 3最具代表性的功能,就是改善血液狀態,不只能夠讓血液更乾淨、降低膽固醇,還能穩定血壓,預防高血壓、動脈硬化與心肌梗塞等心血管疾病,而不同的攝取量,也會為身體帶來不同的幫助。www1.tvboxnow.com! ]6 g) m5 }$ t5 H( F
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1 [! \+ l/ Y7 L. w1 g「如果攝取超過500毫克,可以幫助血管與血液循環。」韓國藥師YouTuber閔在元(민재원,音譯)解釋:「如果攝取超過600毫克,則有助於眼睛保健;如果攝取超過900毫克,則有助於腦部健康。」公仔箱論壇) a2 B7 Q5 h/ R5 I5 W
. O* O. V' q8 x+ f. e0 N8 cwww1.tvboxnow.com由於海鮮富含Omega 3 ,就連過去愛斯基摩人,也都是透過食用鮭魚來獲得Omega 3,不過若要現代人單純透過飲食達到建議攝取量,卻沒有那麼簡單。以鯖魚為例,以一條100公克計算,大約含有1810毫克的Omega 3,因此必須吃到半條以上,才能達到900毫克的每日建議攝取量。根據韓國國民保健營養調查,一般民眾透過飲食,大部分只能達到建議攝取量的50%。由於無法單純透過食用海鮮獲得,剩下的部分則有賴保健食品補足。
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@" b8 F/ W& n/ qwww1.tvboxnow.com含量決定功效 Omega 3 要這樣挑* L1 N2 O3 R+ M W1 D
. `/ N' }2 C M+ X& o「Omega 3 的每日攝取量,應該設定在900~2000毫克之間,必須要吃到一定的量才有功效。」閔藥師補充,市面上常見膠囊尺寸與含量多少並不一定有關係:「有的產品是為了吞嚥方便,所以比較小顆,所以並不是越大顆越好。」tvb now,tvbnow,bttvb& |+ Y0 a0 U8 R( g7 Q& c. m8 D/ W7 T g& L
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# e3 ^) y4 E+ G& p* L% d4 y1 R% F; W5 D# U公仔箱論壇雖然膠囊尺寸不重要,但做為原料的魚類尺寸,卻有可能影響產品品質。閔藥師表示,雖然鮪魚等大型魚類的Omega 3含量比較高,但也含有比較多海洋污染物質,因此也會建議挑選以鯷魚等小型魚類製成的產品。此外,對於保存方式也必須特別注意。除了必須確認有效期限,由於Omega 3製品容易因為光、溫度、氧氣變質,因此也會建議食用散裝的產品。公仔箱論壇3 u9 S+ [0 ^0 y& G# V, o% r
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Omega 3 助調節脂肪酸 這些族群要多吃1 e! b1 U( v1 b& |% b
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不過適合吃Omega 3的族群,到底有哪些呢?由於Omega 3有助於調整體內脂肪酸,因此會建議飲食油膩、體內脂肪酸不均衡的人多食用。至於中老年族群,由於血管老化,則可以補充Omega 3,避免心血管疾病發生。除此之外,由於Omega 3含有構成視網膜的DHA,能夠補充眼淚中的脂質層,幫助保持眼球溼潤。公仔箱論壇3 i, h7 Q# P2 c; c6 V( }+ [
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雖然餐前餐後都可以吃,但由於是脂肪,因此閔藥師建議餐後食用的吸收效率會比較高。如果是容易打嗝,或擔心影響消化的民眾,則可以在餐後過一段時間再吃。 |