步骤一：胡萝卜切块
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步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)1 }( r- H( p; m5 O8 c6 N
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步骤三：肉切丁
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) [1 K5 a' |5 y M0 c4 V步骤四：洋葱切丝
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- ~. T9 e* \9 d, q. ^% J步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可
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步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
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3 f9 i8 {) h* s* q2 vwww1.tvboxnow.com步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用
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步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时
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步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)www1.tvboxnow.com0 L# S2 V9 R, R0 ~' a( c5 D
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步骤十：继续煮，直到粘稠为止 tvb now,tvbnow,bttvb) N& Y `5 ~3 |1 r, F8 O$ v
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8 j, }" d; ]+ Ywww1.tvboxnow.com步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉
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步骤十二：下油锅炸至金黄 x( B* {' I/ T3 A j' ?, d: D' h2 F
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步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成 |
發表於 2008-12-20 01:24 AM
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