! ^4 Y9 y4 f1 C) s+ r. dtvb now,tvbnow,bttvb食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @. n% v: I3 S* m# u$ {
前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)：
4 m- k, i0 y* P6 m% S- gtvb now,tvbnow,bttvb9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)公仔箱論壇! e; Y- X J8 w% m# b
紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。公仔箱論壇7 r. g: `4 ^3 R
% Z2 v% w. H, a; pwww1.tvboxnow.com8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! `# r) q+ X [
肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。; E; }, p) m. {3 y4 v- e
' f, H1 [' Y9 M/ J' i! ]
7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)tvb now,tvbnow,bttvb5 \ S+ l" e2 o. Y$ v# ?
豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。www1.tvboxnow.com; b3 s" d; n7 Q# r9 e7 }0 F
公仔箱論壇. g0 Q8 \! L7 d' T
6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)
' c, e: F1 X6 F4 x! {( ]南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。www1.tvboxnow.com4 H1 N& y/ U$ u/ H+ y. k
& _* e9 [" U; ]- Q/ q, dtvb now,tvbnow,bttvb5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)6 y Y, V* ]' q( d, R
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。
& ?* G3 x+ l) c2 z
" |/ _8 S( W# e* k3 ~# M6 P6 dwww1.tvboxnow.com4. 多寶魚，70卡路里 (88分)tvb now,tvbnow,bttvb# Q) [, s- l; `: y: R$ X5 A5 X
多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。
v2 h+ s- u, m" H( y* p公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" w9 ~/ J; z, O* p. f. v5 U
3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 ^. [) D7 n$ S! u1 Q
海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。( |2 |% h/ w- |% A* `9 c: k) H
" Z& c! Y+ |2 z9 U' ~1 C公仔箱論壇2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)
+ b3 d8 p' ?: d. g& A3 T. i' ytvb now,tvbnow,bttvb番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。www1.tvboxnow.com% L3 N6 b# I4 y5 G% n: l
3 X" \; [' R# E8 E* x
1. 杏仁，579卡路里 (97分)3 } {+ s/ f( N* G+ z! {
杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。
) E2 T2 |3 z4 U5 Iwww1.tvboxnow.com |
發表於 2020-11-7 05:00 AM
| 