 廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。公仔箱論壇. Q- o( ]2 Y) D, J
1 u S; Y+ u9 |! I# y0 D% Q薑辣素讓你發熱
# u5 y# t/ Q ~' x3 f. w3 Ewww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com$ T0 B: y% H5 c5 I3 q; G( |: R
蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。 3 \+ `4 _, m o" I- |! d2 i
; w, b3 R% z' S+ b M8 O
藥用的薑公仔箱論壇7 P3 I8 J; ^( y% Z
" J1 h: j3 B' J. T& btvb now,tvbnow,bttvb薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。# z6 c5 Y$ @2 ^* G
+ U' P, T0 [* }) i1 O( m1 Ntvb now,tvbnow,bttvb典籍中的薑
' Z4 N1 m/ M) Y2 ]
# J( m: R6 @5 e. O性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」
2 i7 `& K' K7 i S+ I3 iwww1.tvboxnow.com! s- k7 o8 ^0 i* j2 K6 {
使用方法
+ d& e% b2 Z# J: Y; \, h1 U" o% g公仔箱論壇
2 f' Q, {. b3 a5 bwww1.tvboxnow.com磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。
6 t# L/ I1 a. B4 H: ^& E0 a! `公仔箱論壇
4 K- N: Q1 k7 ~! |6 _; Ntvb now,tvbnow,bttvb冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便
. \" l1 r* N4 g9 |公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 r. ], a% O8 P4 `, @8 d8 k; d
, F: ?4 b! q( j0 W, x
冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！
; K) |7 D) p- a" \& zwww1.tvboxnow.com
9 f" C! z7 j" i& c/ v& cwww1.tvboxnow.com最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 K) W# F9 K4 ?8 ^( H) P8 Y+ t
公仔箱論壇, S" E3 y, \7 e; q
; E$ F* ?# s) d4 h3 [: m% }tvb now,tvbnow,bttvb日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。
; q( ^5 E/ X- F. w( Qtvb now,tvbnow,bttvb, c2 a3 @6 o. p- R* K
而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。
% l9 J, d2 H/ K6 L* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 n! ]3 w( L8 E
6 Y6 H! i* [! `7 n' l; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便
" c0 P p7 x6 y; R6 y- }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( v8 ^! D9 c: ^: ^- v* T4 L
公仔箱論壇1 L' B4 P- d+ K/ H
另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。
+ H9 {3 l" l# E5 u& M% Q公仔箱論壇
3 b! H8 ?3 _8 D0 ?2 Ttvb now,tvbnow,bttvb生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。www1.tvboxnow.com3 X9 c1 |. ]. J, N$ y
% @4 z, }) o" z+ e" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。
! q+ g$ M5 j; t% g n( V: P公仔箱論壇
; Z. a) I' C1 E Q7 M8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【適合飲用的人】
& `. g9 U! l0 I s6 E; B0 ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com' O9 c5 @2 Q5 r1 B \
常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者9 ]5 J [' C7 Y7 y# B
※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。
8 z" U% z) o# u8 A. w
+ O( I% f- e C% j# h m# h% O【作法】
+ J7 K4 E, L8 I' u. S6 v+ G6 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G1 W; D7 r, z. U3 t+ d9 m
步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。www1.tvboxnow.com# {% p; I" A5 u# w$ K0 W# Z' t1 v
步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。
" J2 `$ S4 r. O7 N2 C公仔箱論壇步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。
! t" L/ d9 {' \步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。* C) B4 L4 c. c3 @' ]$ f
# o) H" ?$ k' b公仔箱論壇【怎麼喝】" A) w3 u3 o9 p
公仔箱論壇 i9 D4 Z- ^' K+ p; g0 Y! M* c% m
早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^9 K4 o3 C* T/ b( q: h9 F
- S7 l# ] }" v1 g( N N' @2 ~' Y
生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）
. I! B' D2 t5 @1 y8 {5 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o. ]. v& U7 y5 M
材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。
2 Z! t3 i- d* |1 U& F) hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com& t, O; x) C* k, [# O1 u6 n' c
做法：
* P- y( ~% ~% `. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。
3 ]# d& u' N4 e5 A* f+ [- ywww1.tvboxnow.com②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。0 B6 _ l+ M1 a, \( k! _% I5 w A
③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。
9 {- j( F# D& j$ D
1 `7 ~! \4 L0 y K) C3 [/ `這樣做，好好吃公仔箱論壇: d& ^# t0 ]5 D
. ?" @& @1 b' ^/ ]4 |9 _% m日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。 |
發表於 2020-11-10 01:53 AM
| 