 廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。
; x4 a0 ^/ J+ E; Y5 ]公仔箱論壇
' G+ @1 a% f# e6 T8 \/ w薑辣素讓你發熱4 V8 x) K" _( I9 {; q* ^+ X1 F
9 J6 L& F/ F/ W b2 pwww1.tvboxnow.com蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。 公仔箱論壇! s! M v9 E. \ m' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k$ O2 \& e- h0 W( B1 `3 d7 F
藥用的薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a. Y, x, n: V, D. ] g& P7 r
. h* n, D, a9 V/ N1 {www1.tvboxnow.com薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。tvb now,tvbnow,bttvb* H& M: ]2 m* ~: T! I- V% y/ C3 x
6 X3 C& N$ J% ]7 S典籍中的薑公仔箱論壇" z# }9 A* H. C
tvb now,tvbnow,bttvb# l4 H! A! ]3 G' ^
性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」
7 B) C {& U* E) ^5 T7 d2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 D: |+ U/ | J3 g' |5 ~使用方法) Z0 y* R5 a4 i# Y$ W0 \
2 U9 c( C, v5 @4 Hwww1.tvboxnow.com磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。
$ }9 Z _8 E7 d& h* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ Z9 Z; b! o& O9 a6 ?; j
冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便' I y0 n0 I2 Z: Z% {9 R
www1.tvboxnow.com0 {/ g$ Z" h9 {+ r; U/ K$ ]/ J5 x( p3 x% ]
' _/ Q: q% b- h. F+ R# m# ~公仔箱論壇冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！
2 M! }+ S- f0 Z6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 e1 A q: B9 U/ S# r7 i6 F+ _. k
最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝
; m" E6 u! c* t7 V4 o3 ]www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com: c0 A" P y+ W9 g! e2 f
www1.tvboxnow.com+ p. b2 |& A+ ]0 d
日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。www1.tvboxnow.com3 V5 ~: X# Q" X) M! I2 c* J
; i' s4 E6 U- q7 g1 ]+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。
6 r- L. F5 ]. X! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 Y# Z" h/ Q; c, I/ [
tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 a! @) ` s0 w
生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便
: c% ?, l% E \9 stvb now,tvbnow,bttvb
/ u; D2 O1 o4 {2 w! W: Z2 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, F z5 H' t9 B
另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。
9 ~/ m$ q. [$ u$ C4 G' u c1 ^$ C公仔箱論壇
* a S( m0 t2 q' Q! {$ `tvb now,tvbnow,bttvb生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 a- O' V; R. ]$ G
公仔箱論壇) b$ a- k9 F+ G/ @+ X
在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。 k7 R: a2 }% _0 c6 Q+ E7 j2 q
tvb now,tvbnow,bttvb' G% T9 z! r$ g7 o1 p k: S
【適合飲用的人】3 L+ y, E1 b7 a
) n" p3 e0 x1 Ntvb now,tvbnow,bttvb常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者
5 t3 [# I0 b- a0 E" m& P1 I( h$ ~公仔箱論壇※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。
/ M2 ]3 w4 ^" Y$ D6 D% pwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- ]+ J/ w8 }4 ?8 v p
【作法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 x- A; S. f* Z
9 q$ g0 c$ T& I! y
步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。公仔箱論壇" A5 m' F" i4 \, ^8 u4 I
步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。
3 [) _+ Q* q& l3 Y- {( N6 c0 o( Q8 w8 {2 K公仔箱論壇步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。
" \7 X) U" ~ f& R) V" t. w; Mwww1.tvboxnow.com步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 N% L1 ^; g p4 @
5 {0 i. l- x4 \) q' m& D! J Hwww1.tvboxnow.com【怎麼喝】 S2 E+ R7 w1 q+ D% b3 B( J
1 _6 x5 o9 l8 m/ r早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。
. l9 b) x" ]0 L) K) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 \3 I% }4 |- V9 T
生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）: M* ^& n0 O; X
3 o& b2 b U1 n% X" p材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。
( d1 n8 c' t$ F1 t" V* h. T9 d$ ^" rwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; B" d# Q1 J- ]7 o& x* I
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ C7 m2 \% H: I- J" R4 a6 S
①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 X% z. m; `' m7 Z
②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。
; t c5 d& Z) K1 u- e: b$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。
( p! }- N' ~6 A6 X& U# o- T' S4 i
& U; |( b" x, `; S9 O這樣做，好好吃. v+ C) t ^9 }8 V, u8 A
/ v) p) ^6 Z/ ~, J3 k9 V) M
日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。 |
發表於 2020-11-10 01:53 AM
| 