[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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原料：
9 z9 W7 f% r7 X! ^+ F/ Rwww1.tvboxnow.com鸡肉250克，% {! W) [. k. m; [
莲子150克，
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植物油、0 W- i# q9 R3 {$ o  v, S
淀粉、公仔箱論壇2 q, E  Z- R% G) e! h5 d
鸡汤、tvb now,tvbnow,bttvb3 B+ _" L  `; e: a0 D# I
盐、" H. H# P+ z# U" g. F/ k
黄酒、
$ e/ c1 G3 L9 j. w; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱、
# P! @) O: n! R" _# h6 O公仔箱論壇姜各适量。
/ p: _5 ^8 u7 i" O  O9 M- i3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 a0 Q( `, `. W- {0 P* J& r: S5 k
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制法：
' O+ G4 y3 `4 G8 H( owww1.tvboxnow.com1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。5 U+ x) w( J. k! W: j! }

1 `, `8 |" g, b4 [( fwww1.tvboxnow.com2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。tvb now,tvbnow,bttvb- _5 S9 O$ d9 Q9 G) ]  q

' J3 U7 N0 e9 n( Z* p  ?4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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