[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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4 T6 [0 S) T  R# n8 m+ g9 i. f. K原料：公仔箱論壇9 S' {5 {8 Q! D
鸡肉250克，公仔箱論壇5 i1 n; I1 E# _! {* V9 F' R
莲子150克，www1.tvboxnow.com! f6 Q4 Y0 K8 F! ^! ^* o  }
蛋清1个，
* J9 g2 T  m. K* iwww1.tvboxnow.com植物油、公仔箱論壇2 C( `; J; [( z2 [: F
淀粉、
+ I8 J: O$ U; T1 K' x鸡汤、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 o  h. ]9 v; ^! z1 o# L
盐、
4 ?; e3 R9 m" z0 J0 E0 n5 ?" m3 iwww1.tvboxnow.com黄酒、
& Q% q- S& t: F/ P% q葱、
- @' m" D% ^' n8 @9 V2 P$ Q, ltvb now,tvbnow,bttvb姜各适量。
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% b: n1 O) L# f& T3 `tvb now,tvbnow,bttvb制法：
0 H" u: y# a1 c4 }( G1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y6 b1 z, `' E2 m) k/ Q
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。5 w( K4 }$ B& }, f! `

1 {8 x' ~" ?; o# t' l' X6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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