[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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" F# p- J& j" i) F- c+ S$ \- p+ Nwww1.tvboxnow.com原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。
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制法：
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1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。
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2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。公仔箱論壇; }5 b1 n1 E# D4 Y+ `

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' {& u$ ~: ~" y  u" ~8 z$ G  J3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。公仔箱論壇: b3 a9 O3 @2 y. B! S. r3 A2 r

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食用功效：开胃、补充营养。