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[中式食譜] 海鲜杂粮粥


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! {9 f4 N* T2 t$ `0 m6 M* }原料:
* d1 ~8 {& V6 q" p9 R: _tvb now,tvbnow,bttvb杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3~4只,香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3~4片、豆荚5~6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。
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制法:www1.tvboxnow.com6 l- D. _' h+ x2 P/ H' i
1、杂粮米洗净,用1杯水浸泡30分钟,再以电锅蒸熟,并稍微焖一下,即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点,待2次开关跳起,取出吹凉。* A  {/ V4 c: ?& t5 ?
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2、将7碗水倒入锅中煮开;再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮,滚开后,开中小火炖煮约20分钟,备用。公仔箱論壇3 r# b. w5 J; O& |, C5 l( v* e

; G4 J; k! b, B- D# |" }) k" ^, _; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、猪肉切薄片;香菇泡软;虾子去壳留尾并挑出沙腺;茭白笋切斜丁;豆荚、红萝卜、金针菇等材料,洗净备用。公仔箱論壇" E  t4 P! O9 x! S5 N5 Q% B2 P
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4、将做法1倒入做法2中,煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾,加点盐调味即可关火,可撒点胡椒粉,味道会更为鲜美。
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功效:
/ s7 b# \: p/ M1 u: A( a滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏,当归补血,白术、伏苓健脾胃
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