[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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9 D* C2 Q- e& y2 J( p1 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 A" o& x5 ~, ]; O& |絲瓜     1條
  i( }- M5 _) T- kwww1.tvboxnow.com蛤蜊     300公克
1 o, a1 i- k' _9 [6 owww1.tvboxnow.com蔥        1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) |8 P- P5 n$ W) J7 m: C2 n$ G
薑絲     50公克
0 D. B; Q" ~5 w: l) g) ]米酒     1大匙
( t' D( I# U9 b  ttvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許
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【做　 法】9 ]- C7 D) d2 a
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& M/ F9 O( }, ^& `& d: s1 }

, `$ m7 T+ g2 g4 B( m- Rwww1.tvboxnow.com4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 `& ~7 c. x0 f" \. S; G+ ]# i
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。