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【材料】
, p* G% c) s, A) H+ ~8 j' t0 V3 X' k公仔箱論壇餅皮 1張
5 w9 m/ L @* |) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉 1/2隻: x, z: F! `6 q8 o- k/ T7 N: X
低筋麵粉 適量
2 X# A( [/ m y2 s# P. o公仔箱論壇炸油 適量
: z% L' a- h3 ]tvb now,tvbnow,bttvb莎莎醬 適量
$ E# Q2 h3 { x/ q8 J& dtvb now,tvbnow,bttvb生菜 1片
$ {6 b# r0 Q( |$ O$ ^) D( Y* A青椒 適量
& {% M D2 G4 N6 f8 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量
- B8 I2 z! m0 L# ?3 y' p" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 適量4 e2 l3 Q4 Q/ u5 `% A, E
Ｂ.鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 m: F4 X$ R- O# g* s( r5 R
糖 適量& V( D$ p" y" l0 S4 P
卡士達粉 1/4小匙公仔箱論壇7 j8 P5 I' r( |) M& X
玉米粉 2大匙
5 g3 q) Q- k0 W' A3 b# Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?8 @4 m" A+ H5 j% c3 a
粗黑胡椒粉 適量
( p* y6 |: J! Q6 a+ j1 W uwww1.tvboxnow.com水 適量
. ?, [5 F& }- \* @6 ?' M# v, {蛋 2顆
: [: n$ c( _: ~ r$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙
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0 y5 X" R3 X2 i6 f$ H4 ]4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇) k/ V: |2 I+ n$ z& s# k9 A
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。3 \+ b# T; V: U( m% v0 G. F
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
' i: x6 o) l, V8 \tvb now,tvbnow,bttvb 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。www1.tvboxnow.com4 _) v* C6 ~! q- B3 d) z) Q. B
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb: n' f0 @/ Z9 v+ D \9 l
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.3 U2 W0 U, @9 T! t
, m3 e+ ^2 L$ B* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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