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馅料：
9 L" A3 n- L9 j6 D, I干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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* H; I7 d4 p6 e; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团：
# K; ~7 M' k, Z# I3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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' q, D8 Q, L+ |+ a" n( K+ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 j* |' V5 g9 Y
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
( a0 z" J, r" jtvb now,tvbnow,bttvb2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
# |( y- x" m( |" C: bwww1.tvboxnow.com3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
: N9 K# ]( N& Y1 rwww1.tvboxnow.com4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。公仔箱論壇7 X2 N. Z7 a7 {2 C2 U- A# T
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
$ n- k, R& Z; p6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
) u' t- ]9 \+ W* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、擀成圆皮，放入馅料包好。公仔箱論壇/ {- L; s+ R7 K0 f) D7 G4 H
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。: |2 C/ h0 e9 j0 v1 R
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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