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[中式食譜] 茶树菇酱肉包

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干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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做法:
6 P7 O% J9 c$ ]2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、五花肉切丁,不要太小啊!放一大匙甜面酱,加适量葱碎拌匀。公仔箱論壇" H; m" \# ?/ t$ P% z8 L+ E
2、茶树菇泡开洗净,过滚水煮五分钟,捞出沥干水份切碎。
$ c' G( L# ?! H$ U# j0 J3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U2 t7 i, _! L0 U
4、水,酵母,面粉混合揉成光滑面团。
& Q. T2 h% H: @5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 W9 z. D& d/ R% @
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
: J# f7 ]9 F( v7、擀成圆皮,放入馅料包好。
) V: ~. U& P$ U5 Qwww1.tvboxnow.com8、蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟。
- Q; K& q2 z2 A' atvb now,tvbnow,bttvb9、冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!
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