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* o: h6 ]! \- T4 ~8 W9 G. m2 M( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B3 B% u& O( i6 W6 K7 A菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
# x5 ^7 }9 l2 o1 {; d# bwww1.tvboxnow.com,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。www1.tvboxnow.com+ |- _# L: a7 p1 g9 p7 F
冬菇
C7 W- |7 q4 E( \ w俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。tvb now,tvbnow,bttvb, T/ N( K0 _0 @
白蘑菇
% B1 p9 U$ l5 E" \6 L" U, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。公仔箱論壇) z; B( ^5 ^2 A' Q
草菇
, o; F$ G' R5 u+ |" h草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。tvb now,tvbnow,bttvb" j5 u L d3 t
金針菇
+ c2 Q3 a" u, I1 `! W公仔箱論壇金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。
! j0 A, X9 Y3 a+ y; ~公仔箱論壇菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:
2 n ?+ W( r4 A. N! btvb now,tvbnow,bttvb-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食tvb now,tvbnow,bttvb4 g! ~; g; t( s* I
-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限/ @6 V& U1 O9 w+ i/ d0 L
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
( b4 _- y; d$ ]$ P8 r n/ ]" Xtvb now,tvbnow,bttvb-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買3 Y& x& M4 E1 |% V
-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食
& y- [6 T5 Y* A* `$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫 : x% ]: u* U3 j6 i4 F' A
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