[中式食譜] 上汤菠菜

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  [8 N( E, B9 e9 |4 E  {+ C0 a
菠菜1把、www1.tvboxnow.com, A0 O; W8 u. a' p
皮蛋1粒、8 k: S: P% ?$ E7 u, q( @
咸蛋1粒、
9 h- |* t! Q/ ^  Y* t3 n5 K( v生姜3片、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ X& a4 B5 @# c% {' l
鸡汤100毫升、
% O3 q% n. ^$ j/ J2 |" I公仔箱論壇白胡椒粉少许、公仔箱論壇7 a- p" S+ x7 v  I4 ?
盐少许。公仔箱論壇4 P( \7 ~" h: Z( Y9 Z7 s
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2 o" u. y7 E6 x公仔箱論壇做法：www1.tvboxnow.com) E" `1 D; }! i3 }% ~/ u/ `6 {
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；tvb now,tvbnow,bttvb6 k; R9 [, F+ @3 Q+ U
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；tvb now,tvbnow,bttvb. e2 h. e) ~( {4 \' ]1 F0 m0 M

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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 R) W9 D1 u

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小贴士：
* ~5 k( d2 y6 _9 u公仔箱論壇1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!公仔箱論壇, y5 E: H  B' R  x' G
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。www1.tvboxnow.com1 e* p" k1 I! c3 ~% a& A0 K
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。