[西式食譜] 起司蛋花汤

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原料：
: r* l4 z: N/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋3个、www1.tvboxnow.com" e$ w5 a, r$ l0 l9 m
帕玛善起司粉2大匙、www1.tvboxnow.com0 p+ i0 X$ K: ?7 S
巴西利末1大匙、www1.tvboxnow.com8 X* ~8 t" D% w  o* E0 w8 U
素高汤800cc，
, J( R8 L' y( f" {2 h# e1 i, m豆蔻粉1／4小匙、
+ U* p+ h6 A, y8 u2 z" o7 E% {公仔箱論壇盐少许# `: I: S& [; U& g! @6 n( I
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制法：8 O9 V* I6 `  Z/ |- t# c
1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
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# L4 v/ i) @- e5 D7 V+ lwww1.tvboxnow.com3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。