材料:' W) R6 h9 e2 X- Z
大米、紫米、荔枝、油、露露、糖、桂花。
# ^ s' Y; l$ u0 Q+ r' n做法:
# y6 x, `1 K- S J9 }tvb now,tvbnow,bttvb1、大米、紫米按1:1的比例,浸泡二至三小时。: _$ w2 o2 @) P9 \
2、水开后放米,顺时针搅拌几分钟,再次开锅后转小火煮十分钟。" ^' @7 E- p$ U8 A# O7 N
3、放入荔枝,继续顺同一方向搅拌,同时放几滴油。- @+ S- b9 e: E: b ~- `
4、继续煮十至二十分钟后,同一方向搅拌至粥乱即可。2 K; R6 ^6 x" w
5、晾凉后放入冰箱冰镇。
9 e: n" K& Z+ ~6、吃时兑着露露,或浇着糖桂花。公仔箱論壇7 R" E' v6 }& U: f' o L
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