[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉4 h; w+ g* R; S# E& {1 k0 d' X
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菜系：传统豫菜www1.tvboxnow.com+ L" Z  e# l, s/ N

2 G  X1 J, S! e+ B, ^8 H( \# b: M公仔箱論壇红烧羊肉的制作材料：
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# ^: r0 [- J, Y. d; ~7 q! a! U. ]主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 l( q( V$ a3 e

5 w; u& \# b0 t$ S! O* f  ?0 @) y公仔箱論壇红烧羊肉的做法：www1.tvboxnow.com! b$ j- s, R8 i" P  R  m" |
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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! w5 W3 m3 {, V7 x3 b$ U$ ztvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。/ r3 p  c3 M& F# _! o

6 w5 z+ j- A) ~tvb now,tvbnow,bttvb3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
( j) i$ j5 i0 Q: \( O" P& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h% ?  M% K5 U; d  uwww1.tvboxnow.com4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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