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發表於 2020-12-25 06:09 PM
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[美食介紹] 跑馬地美食意大利菜|焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足
跑馬地,一向予人離地的感覺,若非在那裏居住,甚少到該區覓食。不過,跑馬地的確是周末好去處,人流稀少之餘,也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁,最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生,在鰂魚涌和大坑設有分店,深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店,門面已具吸引力,餐廳正門外設有半露天用餐空間,甚有歐洲小餐館風格。
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- D# `% r9 ]& `1 g- A0 `tvb now,tvbnow,bttvb餐廳裝修以木色為主,加上柔和燈光,予人舒服感覺。菜單簡約,只有一張卡紙,頭盤、意粉、主菜和甜品,通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時,店員先端上一個麵包盤,每人有番茄乾和提子乾麵包各一片,雖不是自家烘焙,但麵包翻焗得熱辣辣,乾番茄麵包鬆軟、清新,配上松露蛋黃醬同吃,美味。叫了兩道頭盤,第一道是酥炸魷魚,屬意大利傳統小食,向來對炸物興趣不大,嫌太油膩,但幸好魷魚炸漿很薄,而且魷魚很厚,咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士,上枱時甚有驚喜,因為份量十足,芝士用上煙火腿包裹着,下刀一切,裏面的芝士一湧而出,入口軟滑又帶有火腿鹹香,值得一試。8 G$ ]2 g- F" ^
$ N! R& n; ]& ~- z& K公仔箱論壇這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗,當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉,的確傳統正宗。意粉尚算彈牙,不過用上意大利雞蛋製作,略嫌蛋香不足,而且黑胡椒放得較重手,要多喝幾啖水,才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色,用上牛里脊肉,燒至約五、六成,肉質軟嫩多汁,而且大份,還有鮮牛肝菌、新薯等配菜,賣$228,性價比高。tvb now,tvbnow,bttvb( \4 Q0 Z9 S5 x+ ~0 w9 k! K
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甜品有三款選擇,白朱古力奶凍只賣$58,價錢十分相宜,賣相精美之餘,入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜,已飽至九成,但依然可以「幹掉」這道甜品,證明它的威力所在。總括而言,食物質素好,而且食物定價貼地,會再有下一次。
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地址:跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖9 E3 T) o: m) b, F' d2 C4 G
電話:2891 2236www1.tvboxnow.com) d, y6 j) k5 H% T
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm ,星期六及日 8am-10pm
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