[美食介紹] 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企

itsctsu

最近天氣轉涼，當然要吃煲仔飯暖一暖身。馬鞍山新開煲仔飯專門店點煲，以武俠小說為主題，煲仔飯食材亦很有新鮮感，更以備長炭來燒，是少有的炭爐煲仔飯。
! s* d' l1 y3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# p) P$ p6 a- r) v& r
營運副總監陳萬雄表示，煲仔飯是傳統食物，不過餐廳想吸引更多年輕人，於是把餐廳加入武俠元素，令年輕人可以打卡。在煮食及食材亦變得現代化，餐廳採用備長炭燒焗，強勁穩定的火力讓飯粒平均受熱，做出薄脆飯焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z9 W/ ]% ~2 a
& W' r& \9 M6 w# M8 l! Y% Y
又把大量外國食材加入煲仔飯。例如海膽安格斯牛肉煲仔飯（$128），選用美國加州海膽，飽滿鮮甜，半熟牛肉滑嫩。芝士櫻花蝦金蠔銀魚煲仔飯（$128）做出拉絲效果，選用當造本地流浮山金蠔，加上櫻花蝦和芝士，鹹香十足。金銀蒜龍躉煲仔飯（$118）魚油豐富，肉質結實，可配餐廳特製豬油。砵酒大鱔煲（$138）用料十足，每條鱔起碼重兩斤，肉質實淨爽脆，充滿大牌檔風味。$ V& ~% ^, e4 q/ u- }

2 b# v( K. e# Z8 ~3 l* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近餐廳也推出了外賣服務，付按金$40，便可以將原個煲仔飯帶回家，享受熱烘烘的煲仔飯，方便美食沙漠的街坊。8 {0 ?) X$ T: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: O2 X3 m6 M5 A9 L. @5 A
採訪、攝影：《飲食男女》
) D% M, _+ I+ e* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: [/ C7 @1 E# R! i7 B
地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2203-2204號舖
0 u5 p! e0 c/ o, a電話：2363 3166公仔箱論壇* c8 u, b) T) h( u
營業時間：11am-10pm
* N" @! ^0 c1 ?; `7 ?' Rwww1.tvboxnow.com  _9 m& p6 K$ @( r1 j0 R

9 U# C. W' b$ j( b; K- ^. J
1 w' E1 ~* t( t0 }3 `
# w- B+ R8 z# ]8 ztvb now,tvbnow,bttvb: Z! d9 X3 ~9 s$ N: `

/ t* }! j0 h7 @0 v4 z  J
2 c! N, i  A3 r, `$ d8 A  L, B\" Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 }$ c1 d) k1 I\" i( q- q

3 ?2 @, W# f) M4 P$ P\" y; Ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; r3 i8 i( B4 h! J) d
公仔箱論壇. S1 E) |% S0 Y4 _: H- _- ~0 |

& n# O4 e7 W  H' Q& uwww1.tvboxnow.com8 x- U: |\" V5 ?; @. W' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 s$ c- |. ^# \

\" i( p) }& _) Y- Gwww1.tvboxnow.com
$ D0 u/ h7 V: \# }# z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) W5 E( a8 a, {1 d