本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
' P0 M+ I9 k) B" Y. [7 h4 q; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* O% ]2 X2 M2 v; P: x) P8 J
) q' x, q' D. V6 t4 Q' t
# i1 ?3 E% t0 |7 U: m. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- W, |. i) }6 y
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：9 G) A O0 S4 {: ?) K; E
小型南瓜 1個. T% H& w* e2 J7 k. P. Z/ d+ J. b
腰果 半碗
$ B$ F( H4 D3 e( O+ Hwww1.tvboxnow.com薑黃粉 2茶匙
; V7 v- Z Y2 J/ r: ^. ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙6 R4 E3 v7 K- O. x2 ~% G- H
黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 v$ `' ?; e% z' E) C1 V3 j
鹽 適量
( p8 m3 O# J/ @$ C0 k* F公仔箱論壇香草碎 少許
! Q4 p, V* v N2 w; |3 H牛奶 約200毫升" R' q' v5 p; I0 M! c
水 約800毫升
* I/ u- t% d7 U: {0 A! k+ h公仔箱論壇做法：
7 s& T# @: k- ]. U6 ^7 k3 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
Z& T! @8 e ~6 a1 i% u& v+ {2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
/ X& c A& d" C( I6 s3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
$ u: p2 S v- k- Htvb now,tvbnow,bttvb並攪拌均勻；
. z6 |( }$ D7 o公仔箱論壇4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
| 