[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。www1.tvboxnow.com2 _+ x% T) u, Y/ M3 e
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
  }2 W; P5 |! Z+ @+ j小型南瓜 1個www1.tvboxnow.com, Y8 x$ Y6 a5 [$ ^
腰果 半碗
# h) p6 F' A  l0 i3 u薑黃粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T' m$ S( J% c7 B
橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* X/ v+ j5 [; Z& y& K& |4 M
黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& j7 a' ]& l# G  @( p
鹽 適量www1.tvboxnow.com# K' L/ w7 t- b6 h* m* E
香草碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 d( W) J- B0 l. L
牛奶 約200毫升公仔箱論壇/ D$ r% M: r3 r0 i3 k/ O
水 約800毫升
2 r6 b2 P1 S# d* ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ v( A* q! Z6 Z. e: C7 Q
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
8 ]3 b! d' i* s" E" Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
4 |. ^/ {7 ]9 dwww1.tvboxnow.com3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
1 G+ ?, U$ {/ T2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。並攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb+ `# Y' k1 A* S( e
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。