本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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& N/ \% s: t6 E) x公仔箱論壇【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
( j; j( W5 g* y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
* h) w) G V3 P6 h8 y7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型南瓜 1個. z* \% A, _$ F7 v( _* t" {
腰果 半碗tvb now,tvbnow,bttvb9 f# ]( g9 ?3 X1 O; S. i& |8 G
薑黃粉 2茶匙公仔箱論壇$ J% k0 u0 _" j& E/ \: P
橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" t! B. C9 @0 U0 i! R
黑胡椒粉 適量
6 b3 u& Q* `# ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量公仔箱論壇0 W; ~3 R: t& m6 k" Z- F/ `
香草碎 少許公仔箱論壇$ ~0 v! f2 {( _, N1 q7 \
牛奶 約200毫升5 I6 ]( m7 s- G
水 約800毫升9 o2 I+ G$ d4 t2 G) j7 z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- k/ i- H$ N+ v# ?. W3 q( L
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；- V& S& [0 q8 h% f6 ]6 q
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；9 f, U* s( a, S6 ?% t/ N
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
5 A$ O/ C' P d5 a( |www1.tvboxnow.com並攪拌均勻；www1.tvboxnow.com* ^, S5 `/ Z* a! W+ n4 s
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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