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E- j$ P1 S+ |- @0 u# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# q* N4 x" B \: u
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材料：公仔箱論壇% Q9 `- N5 P: T$ y5 b- X
(1人分量)豬扒1塊，公仔箱論壇; o J% z; F# N/ ^0 ^0 D) \7 L' {9 N! D
適量面粉，
2 b8 t9 e/ }% Q) {; \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1只，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: f1 R; f/ `
適量白面包糠，
- o" m6 M) X. f# A- j公仔箱論壇清水500毫升，
* z l/ a$ @1 }$ h' g vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個東京醬油味生面。公仔箱論壇; f. s9 g0 V* y- N ~7 C
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0 l$ Q- e7 [; s# k1 K9 h* Z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `4 {$ W; O3 Y( s+ V公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% X% t: W) Q+ x) ^' d" K& q, d, v+ }1 T
鹽及胡椒粉各適量。
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! _) N) R( g1 W8 n! u- j7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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) @1 P; S) V; X5 _公仔箱論壇1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
# j$ u/ r( C+ A7 k2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
! t1 b$ {: F) ~, Q3 V; |www1.tvboxnow.com3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。公仔箱論壇/ i7 f% f0 j, C/ r& G* _. h3 v/ p# t
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 ' O* O! B; X1 E( }; G2 {/ O
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烹調心得：
9 F) M0 ]) ~( L將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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% ?; I1 Q, X2 u$ j) T- R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作時間：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]* N2 _. q4 R7 U5 b8 ]7 _+ [
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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