[食肆地點] 全城熱燙石頭鍋【快餐店都玩石鍋】

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快餐店嘛，觸覺當然要快！像美心最近便看中石頭鍋這熱潮，推出「 Rock n 撈」石鍋飯。五種款式，包括鰻魚海鮮、孜然羊肉、蒜香牛肉、炭燒雞肉和醬燒豚肉，每款售約 $40 ，算平。
但一味平斷不能跑出，還要有橋，就是有得玩。 www1.tvboxnow.com4 ~0 d% s. P4 l s( B
客人付款後取食物時，會送上一個焗熱的石鍋、一碗白飯、一堆配料和一個指示牌，只要跟指示牌；依次序把配料放入石鍋內拌勻，即可撈出一煲熱辣的石鍋飯。* h( x/ U" y1 U4 N! c& v
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鰻魚海鮮 $42.5tvb now,tvbnow,bttvb3 O& m. @0 M3 F0 }6 g4 b Q4 E
配料跟醬燒豚肉差不多，只是豬肉粒變了海鮮粒。
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醬燒豚肉 $39.5公仔箱論壇 W& H( K* ^" k6 `" @& V
包括石鍋、白飯、甜醬油、香

、洋

粒、泡菜、辣醬、豬肉粒、蘿蔔湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 N( |- l7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ u+ _9 X- I1 _5 c, ]9 w

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隨餐會附送指示版一張，教客人怎樣撈。
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石鍋是粗糙的麻石鍋，熱得像鐵板，但散熱也較快，十五分鐘左右降溫，動手下材料最好快一點。 www1.tvboxnow.com0 n; p9 r7 \. a8 X+ q) r" k p

每種食物做法都有少許不同，可跟指示依次序下，也有人不依指示，另創新法，隨你喜歡！配料是一般快餐店水準，說不上講究，但幾十元有得食又有得玩，難怪吃的都是年輕人。/ k" O! r6 P) U

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石鍋撈飯示範
1. 先將洋

下鍋略炒。
2. 放配料、醬油、白飯、拌勻，輕輕把飯壓實，等 1-2 分鐘。
3. 放泡菜、香

、辣醬、拌勻。 + F0 R/ F) x) s0 A
4. 石鍋撈飯大功告成，香軟惹味，鍋底有飯焦。

麻石鍋www1.tvboxnow.com/ ?* ~$ M0 i$ y' ?7 w: P* ~
物料：麻石
保溫度： ★ ★ ★ ★ ，頭十五分鐘，石鍋極燙手，之後很快變暖。公仔箱論壇' {( q! b/ e4 H. D; ^2 g
優點：傳熱快，開頭熱力很強，配料喳喳聲，先聲奪人。 tvb now,tvbnow,bttvb- X5 p& y( D0 P$ ^: E8 U
缺點：保溫力較低，滾熱辣的感覺很快消失。* z+ G; p7 h+ @6 Z& t$ }
石鍋撈飯晚市才供應，很多年輕人光顧。
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美心 MX公仔箱論壇- J4 f2 [" M5 j- F$ N
石鍋撈飯供應時間︰ 6pm-10pmtvb now,tvbnow,bttvb! ^. y1 Y5 Q2 ]/ K. o) Q# r
註︰所有分店全線供應石鍋撈飯。

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