[西式食譜] 红椒奶油汤

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原料：
0 C' r3 |+ v9 `( V- d! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红甜椒半斤、公仔箱論壇1 ^% ~* @0 m3 z
马铃薯(洋芋)1个、
1 E8 J( M  F" P5 U' k1 ?, t; p) Xwww1.tvboxnow.com植物性鲜奶油2大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 ^9 l* S+ g# j  e
姜末1大匙、
  r5 P" f" W) r% P2 z" ~: k) @4 M* Z公仔箱論壇素高汤600cc巴西利末1小匙，
3 Q) C3 K* R. p) @www1.tvboxnow.com盐1小匙公仔箱論壇8 Y8 c1 |4 d  `5 d
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+ T  _. i  c) X4 _" m2 ntvb now,tvbnow,bttvb制法：www1.tvboxnow.com+ m3 k7 E" {8 s+ b3 R" ^
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。$ @2 U) V- f6 A% Z

3 H, A' q9 G! @. M7 }% u2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。tvb now,tvbnow,bttvb+ a" b0 V: H4 s6 ~, P6 ^$ g

& h3 z( A  R2 l6 H& K* H- Y3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。