[西式食譜] 红椒奶油汤

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/ r$ k$ S( ]' l9 j* L0 V4 y5 v/ b$ I公仔箱論壇原料：公仔箱論壇+ S! {$ Z  N' L
红甜椒半斤、
/ y; e& U0 {$ c7 g$ Z, T0 \+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马铃薯(洋芋)1个、tvb now,tvbnow,bttvb9 @- H- u  d' f2 f# ^6 {/ W2 y
植物性鲜奶油2大匙、
1 E( g, e9 U! R. `6 v9 [公仔箱論壇姜末1大匙、
% R. p. w" _" Ktvb now,tvbnow,bttvb素高汤600cc巴西利末1小匙，tvb now,tvbnow,bttvb. G8 |* k5 t5 T
盐1小匙
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制法：. n. s) p7 G5 ~) B
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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! K: {# p6 U  z  u& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。