材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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6 S% p/ V% K( C. t0 Pwww1.tvboxnow.com汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# z0 a- V0 Y$ t: O
2 p+ w8 `6 Q" L2 w2 M! `/ @tvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 x1 {7 W% E& ?: C
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2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.www1.tvboxnow.com# i/ u/ E: q) W8 l, E9 b5 ?* Z1 H
. _6 N, `$ ?. p$ Z; Fwww1.tvboxnow.com 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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