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每年12月至4月，都是士多啤梨當造的日子，它的味道酸甜，果肉多汁，特別令人食慾大振。我們來看看它有什麼營養價值！* W6 P9 A& r5 q; |* M% d4 G
保護心臟0 _/ H+ Y% o, U3 D" L
士多啤梨含有的花青素有助改善心臟健康、減低與心臟相關的死亡風險，以及改善好膽固醇、血壓和血小板的功能。士多啤梨還能降低氧化破壞、減輕炎症、改善血管功能和血脂、降低壞膽固醇水平等等。www1.tvboxnow.com& p5 l9 E2 _4 W
改善血糖
' Q5 C, t$ @7 g& `$ i' j# c$ `研究發現，士多啤梨可以減緩葡萄糖的消化速度並減少葡萄糖和胰島素的升幅，保持血糖穩定。因此，士多啤梨有助預防代謝綜合症和都市人常見的二型糖尿病。
# m! o0 l" b" s/ kwww1.tvboxnow.com增強免疫力公仔箱論壇+ t, a$ p1 O7 G
士多啤梨含豐富維生素C，有助對抗炎症、保護細胞、修復受傷組織、清除自由基並降低對細胞的氧化破壞，進而增加免疫能力。
+ w* _( {$ x) W; ? Stvb now,tvbnow,bttvb不過，士多啤梨的草酸含量比較高，有可能在尿液中，形成草酸鈣，造成結石，尤其是在輸尿管和腎臟。腎功能較差的人要小心進食，以免未蒙其利先受其害。tvb now,tvbnow,bttvb. q* P2 }9 {$ A+ P
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發表於 2021-2-2 11:45 AM
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