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2 Z( g; z1 r1 ^0 J+ n0 n$ G材 料
1 k) c7 e( Q2 O! ]4 \公仔箱論壇象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
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$ i0 j, g/ X% e8 y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q* H" }* L% f5 s
鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
: j* ^$ g% G0 G5 E$ x: p+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ P0 k$ n1 N3 ^5 S S7 T
做 法
5 g) ~% @" v" \: A9 v9 U' @9 V1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
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1 c( ` m" c: Z% d1 M( c2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。
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9 a( J" t$ T* o7 [& r3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。
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4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。
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- b! i7 `) Z) F& t9 n5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。8 N1 g3 O+ o ]5 c: F+ g# ?
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! g9 A2 w. H; H" N" Jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! k; s2 c" u3 j1 n
象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" K' y' i) R& R& |, c$ N' s
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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