[中式食譜] 海 皇 醬 芥 蘭 煲

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材 料
) _5 B( i( |( U2 `, i3 Otvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 10 、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
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; T2 W* _9 Z4 r9 a% ~) swww1.tvboxnow.com調 味 料
! O( q5 B6 a1 b% }甜   醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許tvb now,tvbnow,bttvb9 |( c# q0 n  ?

$ k8 C% S% v( b3 o4 {+ X0 ktvb now,tvbnow,bttvb做 法0 N1 @  d, j0 s+ D
1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
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$ G9 t' n! g6 ~4 `7 ^4 [5 B; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜   醬 撈 勻 成 海 皇 甜   醬 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 k4 R! f& y+ h9 |' D, J

5 }' e5 g8 P7 B9 h, l+ g7 c3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜   醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ， 蓋 焗 一 焗 。
* a9 ]1 b- J1 J0 S1 J5 x( i8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U6 a& Y" t* Z  p2 t公仔箱論壇4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。
1 a: ^0 S. L) v7 M: J3 H) v# c公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" E4 q" a1 f$ W+ A; d: [. Q
貼 士
2 p+ T1 B4 ~( O) K. ]7 C& z芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。公仔箱論壇, a6 _3 G0 t; M! m& T3 d