本帖最後由 soforlee 於 2021-2-8 05:31 AM 編輯
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( ^( u) D/ X* c, H6 j3 w# @tvb now,tvbnow,bttvb防疫年菜端上桌 免疫力UPUP新冠肺炎一波未平一波又起，又有新型變種病毒趁勢而出，春節期間和家人、朋友團聚時，除了做好防疫動作，確實戴好口罩、勤加洗手，減少病毒攻擊的機會外，身體本身的免疫力也顯得格外重要，如何吃得盡興又吃出免疫保護力，彷彿金鐘罩保護身體，讓病毒不得其門而入呢？. B& H- _/ \: j' q
調節免疫的重要營養素公仔箱論壇1 k6 v$ P! N9 i5 v: H0 ^0 q
免疫系統需要免疫細胞共同合作，身體氧化壓力高時容易啟動免疫反應，攝取抗氧化營養素有助於降低體內氧化壓力，常見的抗氧化及調節免疫力之營養素包括維生素、植化素、鋅等等，以下是鞏固免疫保護力的重要營養素功能及常見食物來源：- q Y4 s' C1 r
營養素
* F9 ~% Q0 O) J6 D! b% }& n | 功能1 T; E4 N) {& _6 X/ z8 Q+ X
| 常見食物來源公仔箱論壇3 n+ K9 k! a) d( C$ a
| 蛋白質
/ ~3 K) C6 l7 u公仔箱論壇 | 免疫細胞的原料，若攝取不足會影響免疫功能。
! W) `! a, l E- I9 p4 Ywww1.tvboxnow.com | 海鮮、各式肉品、豆製品、蛋品3 U, g' ? A# Y4 W3 o
| 維生素Ａ
& N, H* w' b3 C! f7 s1 a/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 具抗氧化力，維持上皮細胞健康，阻擋病菌入侵。
' w( B# U& y% A/ F. ?8 C y | 紅蘿蔔、木瓜、蛋黃、動物肝臟等$ m+ d% ~! }* T" i$ m
| 維生素Ｃ
6 K/ [0 C8 S0 n; ? a: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 具抗氧化力，促進身體產生干擾素破壞病毒、增加抗體產生對抗外來物。
" x ?/ J' M3 J2 F& [7 L* Nwww1.tvboxnow.com | 蔬菜、水果tvb now,tvbnow,bttvb7 ^ @' l% t. Q! L. d
| 維生素Ｄ
( _3 p) p6 _7 s3 G: o+ ywww1.tvboxnow.com | 參與免疫反應。
8 R2 H9 ^6 {6 @: ^. T; G. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 深海魚、蛋黃、乳製品、動物肝臟公仔箱論壇9 l8 ^7 K& M* E4 G+ k
| 維生素Ｅwww1.tvboxnow.com, y% G& Y: Z8 C! W. J: Z+ \
| 具抗氧化力，可促進淋巴細胞成熟。
' s9 b* u- s0 A+ N5 i1 Atvb now,tvbnow,bttvb | 堅果、植物油) Z; J0 [% i" u
| 鋅: O9 m" i1 h8 |$ z
| 具抗氧化力、參與DNA及RNA合成進而影響免疫細胞及作用。
1 |8 j- |, V ~/ M公仔箱論壇 | 牡蠣、南瓜子等www1.tvboxnow.com3 z/ \2 `5 @/ C2 A
| 植化素! H. G$ ^; c0 d
| 具抗氧化力，清除自由基。
+ }' F8 e+ l' B: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 各式蔬果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R- l5 H- M& |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P. x2 W9 @! \/ Q7 D' x
向破壞免疫力的NG飲食說不
7 @+ Y) ?- f; {! S9 y2 l不當的飲食習慣可能會成為鞏固免疫軍隊的豬隊友，高油、高糖的飲食習慣會增加發炎反應而消耗免疫力！因此採購年貨時，應以新鮮、原型食物、低油脂、低精緻糖類的食物為優先，例如：以肉片、魚片、蔬菜等取代火鍋料，以無糖茶類取代含糖飲料，以新鮮水果取代果汁，以清蒸方式取代油炸等等。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 j) E+ ~1 C- Y
輕鬆變出一桌防疫年菜tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 ]) T1 D5 W: W& I
團圓飯怎麼可以馬虎呢？提供蛋白質的大魚大肉絕對不會缺席，但別忘了具有滿滿抗氧化力及維持完善免疫系統的防疫食材，也要一起入菜，打造好吃又好健康的年夜飯！
; J1 x1 u4 j& X' W# o0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。象徵年年有餘的整尾魚料理tvb now,tvbnow,bttvb! J( s% o. [- d8 Q: D- a# v' R
魚肉富含優質蛋白質，有助於免疫細胞合成，而魚油屬於具抗發炎功能的ω-3脂肪酸，然而魚料理的方式很多種，如糖醋、酥炸、紅燒、清蒸等等，要選對正確的料理法才可彰顯魚肉豐富的營養價值，建議選擇清蒸的方式，減少過多的烹調用油增加身體氧化壓力，另外可鋪上蔥絲、彩椒絲等蔬菜增加色彩及植化素。tvb now,tvbnow,bttvb: L" c/ h2 S& X: c k
過年必吃的水餃、年糕、雞湯，怎麼吃能夠更健康？下一頁營養師推薦超前部署的年菜吃法！
! Y3 O0 |2 }; ^' Z' F) j6 [代表全家團圓的全雞料理www1.tvboxnow.com) M3 m6 m- c3 j& C3 @
年夜飯桌上的雞湯大多會加入香菇、干貝、中藥材等乾貨，因應防疫，為免疫力超前部署，今年不防試試看蒜頭雞湯吧！大蒜富含大蒜素，可殺菌及抗氧化，幫助抵禦病菌侵襲。
) p9 D# p- `" i' `: I祈求招財進寶的水餃
: w5 i" O% L: r+ ~ K4 `. L公仔箱論壇利用不同顏色的蔬菜汁液揉進麵糰，製作五彩繽紛的水餃皮，另外餡料部分可增加咖哩粉、薑黃調味，享用年菜時同時獲取到各種植化素，強化免疫保護力！公仔箱論壇% {2 k& k1 p9 ~; d3 l
盼望步步高升的年糕
Q, N0 T! ?% a( @+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕大多會額外添加糖，建議可選擇甜度較低的店家，且適量購買並當天新鮮吃完，避免再使用麵糊油炸方式，高溫油炸且過多的油脂容易讓身體產生自由基增加發炎機會。公仔箱論壇3 [/ y, q e% h. l0 [4 G2 p$ i
意味著長長久久的長年菜+ k/ r: P7 v" g; k
過年吃長年菜就是要一口氣吃掉整株蔬菜，代表著長長久久，可選擇各種不同的蔬菜，如常見的刈菜、菠菜都是攝取維生素、植化素的食物來源。3 k2 u) m0 n# w7 Y8 y2 G
一家團圓圍爐的火鍋公仔箱論壇/ H# M* z4 n& O4 m! C' ]; U( I u
具圍爐意象的火鍋是年夜菜中不可或缺的重要角色，以往多以大骨湯、市售鍋底作為湯底，改使用富含鋅的蜆仔、蛤蜊蒸煮的湯汁作為鍋底，再加上富含維生素、植化素的蔬菜，就是一道防疫鍋物！ |
發表於 2021-2-8 05:29 AM
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