公仔箱論壇5 {- P1 r( u; I0 B( W# J
4 G" ^3 b Y4 S! o9 twww1.tvboxnow.com
! \! h4 x3 \7 I6 n, T# Z# Swww1.tvboxnow.com八角又叫做八角茴香,是十分常見的調味品,尤其是經常會在肉類以及燜燉菜餚中加入,去處腥羶並增添芳香。雖然八角的味道並非人人喜歡,但它對人體是非常有益的。
: @3 Y9 j4 \$ o* D$ E% a
2 x9 V8 _7 y2 c; \( F2 s4 I% {www1.tvboxnow.com從中醫角度,八角性溫,味辛,有溫陽散寒,理氣止痛的功效。能用於治療寒嘔逆,寒疝腹痛,腎虛腰痛,干濕腳氣等症。www1.tvboxnow.com' l3 l f# L P( _4 o3 ^2 h
! \( O+ K e; e b另外,它的果實含有茴香揮發油,裡面有茴香醚、茴香醛和茴香酮,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助緩解痙攣、減輕疼痛。www1.tvboxnow.com* T* T q& ] a# i, ^
9 o1 z9 f6 M- ]$ C! f) o6 ywww1.tvboxnow.com八角又含有茴香烯,能促進骨髓細胞成熟,提高白血球(中性細胞)水平,增強免疫力。 |