[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
/ B- t; v0 F5 @6 h8 J9 Itvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
. j6 `6 a: y- c4 W! N% y9 D　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
+ \! N* P) E+ V2 x$ i+ w9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
+ P" O5 D9 }7 R- E" Z" r　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；公仔箱論壇+ O) _1 ?* ?7 h, V; f- f" f
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
1 T) _  E/ j) ?- J5 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　
" e1 P! w( G2 _8 T1 ]　　功效：公仔箱論壇7 z: Q3 W) i+ ^% M, x& _: @4 u" f2 i  f
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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, \/ D: ?5 s* x; q) C) E3 ^. ]: s　　●靓汤心水
4 U7 D, Z/ c# J公仔箱論壇　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
. i# _9 `! f+ S公仔箱論壇　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
3 f7 O, J# L8 m9 ~% e4 A' l" s　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。