[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。www1.tvboxnow.com5 t& U- B/ T: h+ u1 V( B
　　做法：
. o' s' C8 v* n9 g. ?% V, otvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；' l8 n) a* j; m; q  q
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；tvb now,tvbnow,bttvb% G0 J" b9 {  E% ~& @
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
* l) s+ `5 C$ J  J4 w$ ^　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
* ~& Q' F6 R$ G- L6 L# g1 ~6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　www1.tvboxnow.com1 F- W$ f9 A' {0 L
　　功效：8 A) G8 T6 I3 v4 K9 k
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。公仔箱論壇9 L+ |4 Y* w, |) x. b  j
　　
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　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
, [. D2 [+ g& T" }0 G# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 ]7 }$ N: m4 S2 c. N7 W8 A% Z
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。