 N0 ?% a* O5 l, u0 E3 C8 A$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 {: ]0 z' W2 K
4 y! ~ ~. C/ H8 [' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a$ g; W/ w; D$ H& |, w2 ?材 料tvb now,tvbnow,bttvb# J) q% ~5 Z! k7 s$ g3 e
春 雞 1 隻 、 混 合 野 米 200 克 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 水 250 毫 升 、 菠 蘿 茸 100 克 、 菠 蘿 1 片 、 西 蘭 花 少 許 、 鹽 1 茶 匙
3 Z# l$ P1 ^# X/ J2 P2 y. j3 V& ^tvb now,tvbnow,bttvb
, ]/ s+ r3 M! A; ]7 Z; S1 C6 a+ owww1.tvboxnow.com醃 料 ： 粗 鹽 2 茶 匙 、 百 里 香 1 茶 匙 、 黑 椒 碎 1/2 茶 匙 、 檸 汁 1/2 湯 匙2 B& ?# `% J* F' x- y9 N; v; d, W
公仔箱論壇! ~1 y8 i5 G2 z: e! h
做 法
P* H7 [2 X e4 L- ^* [' |1 ftvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com7 c1 l" Q7 z/ }5 {
tvb now,tvbnow,bttvb7 j; Z P7 p% r; g, {3 y
1. 春 雞 解 凍 洗 淨 ， 起 出 雞 背 骨 及 胸 骨 備 用 。 用 醃 料 內 外 塗 勻 醃 半 小 時 。 公仔箱論壇+ A" c+ \$ _, ?5 }" I
+ ]& t( O% j/ u X/ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 野 米 用 鹽 洗 淨 後  水 ， 用 水 浸 半 小 時 後 隔  水 。
, R9 _+ @. f( S! E$ @- R3 wtvb now,tvbnow,bttvb7 o' \* E; S& u/ R- S6 [6 E* O
3. 起 鑊 下 橄 欖 油 炒 蒜 茸 ， 下 野 米 ， 炒 5 分 鐘 ，  起 加 水 後 隔 水 蒸 35 分 鐘 ， 取 出 拌 入 菠 蘿 茸 。
3 T# q+ ^0 c3 Q" V& h$ {1 y公仔箱論壇2 p, ?! d6 v" k1 X
4. 把 野 米 飯 釀 入 春 雞 ， 放 入 已 預 熱 200 ℃ 焗 爐 焗 10 分 鐘 ， 再 用 180 ℃ 焗 20 分 鐘 。
8 m/ `, M8 k# s2 W n. B6 s+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& _+ e0 Q, s3 l: z+ }
5. 以 白 鑊 煎 菠 蘿 件 至 略 焦 後 上 碟 ， 放 上 春 雞 ， 以 西 蘭 花 伴 碟 便 成 。2 V* {* j" ^& u
4 s* Z8 S3 @. a) Gtvb now,tvbnow,bttvb
_; P* \) X1 r: J, h, m. v8 t5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ S: l) S4 [" L* i3 Y) O0 G * \5 n5 q0 ?: x* n, ?
, T* {* b% J5 G公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- {0 N0 e( e# {3 M, @( m4 f
 公仔箱論壇5 ^6 ~2 O: A# d
用 鹽 洗 野 米 可 去 除 米 的 泥 味 。 焗 雞 前 用 竹 籤 拮 雞 身 幾 下 ， 便 不 會 焗 爆 雞 皮 ， 影 響 賣 相 。
3 r& V. H* Y2 i) r Z公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-30 02:09 PM
| 