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0 [& B8 K5 s0 P7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
' C( p' L) K8 n0 o意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許 公仔箱論壇( [2 K' l) K8 F7 V6 T" I
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調 味 料
7 Q/ I% h; M0 @& p5 ]tvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙
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( E0 f: @) }9 i; s6 |- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
0 H) _4 v' K( {( K' S; B2 B5 K* a1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。 www1.tvboxnow.com; w( T5 ?, d" t% x2 X
, `' v- r3 u; v2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
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3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。 www1.tvboxnow.com9 u/ Q4 @" A: `9 q
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4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！2 \9 y: L9 S `6 H) Y) p
* _8 A- q# ~+ @! z+ Z. Z, ]tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
# ? s6 t: K9 ^www1.tvboxnow.com用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。; |% ]8 ~; y5 @ ]
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發表於 2008-12-30 02:12 PM
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