[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

lengzaino7

www1.tvboxnow.com* F4 ?7 ?$ G' k9 ~* `/ |! k+ i

; u4 ^7 c2 u" c1 @/ s$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G% Q2 ^- z( `: V! `" }$ b7 k8 P! c. M# a2 B0 d
原料：tvb now,tvbnow,bttvb# i6 M1 v% w* v. u( E6 Z
羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。公仔箱論壇' ?% u. l1 E! c6 _5 u
- ^# D8 T0 J) k& O9 O' W
+ Z& m- p; A( X$ V5 k
tvb now,tvbnow,bttvb; a) C( }/ c4 \" U; V
制法：tvb now,tvbnow,bttvb, x- s0 N. r) O
1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。
; M) [9 k6 _! W, e* @% ntvb now,tvbnow,bttvb
, V0 u8 q2 z& o, Q! n' M$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
2 U! O4 r, Y, T
* h0 n1 x6 n/ H  h2 [+ p! ~7 n$ U3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。