[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

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* i& N0 ?4 I; C' f' Q! Z% r4 K% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
9 Q4 s, p- S! X* Z  ~# y羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。
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1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。www1.tvboxnow.com& R1 n" U, M+ c2 g' p6 W& H

" }! ^' ^1 G; y3 g- }/ Utvb now,tvbnow,bttvb2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
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4 C. K. t$ \+ _8 Otvb now,tvbnow,bttvb3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。