 公仔箱論壇1 t, n. e6 k. ?% e) w* q
tvb now,tvbnow,bttvb2 [' {, L+ C4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 T( f. l/ Y3 l' z2 W( G- T" w
0 R. E2 Q- Y1 y, Q材 料：
+ h! w T) a. C: G: q公仔箱論壇*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
D! U7 x0 ?) J9 o6 z*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯8 T+ a5 g/ A; N8 P/ x
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
5 }6 Q0 G5 f, q& l% W& g) n*蛋黄1个 f9 E* p/ Y. K8 p$ A) I+ e8 ?
*黑芝麻少许
' n9 A. M, C& |0 D' itvb now,tvbnow,bttvb
5 U! b, z! X8 @: K! atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 A. E* g/ e5 Y0 a' f
! _) t k6 q6 W7 M1 ~# p% E- d公仔箱論壇做法 ：. L5 z# ?5 D: Z! t( w0 @( K/ y+ M3 z
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。公仔箱論壇- G. s( }" a N" {3 h7 m) Z
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。1 H, N) `0 ?$ S+ x& O8 ?
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
| 
