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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱www1.tvboxnow.com: E+ {- d7 ^7 b% T' \6 i
  
/ y) I2 V1 M. A: O5 s& hwww1.tvboxnow.com制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； tvb now,tvbnow,bttvb! k5 R" B( E- i( P6 Z6 y7 S
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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% q& r* R) q+ `2 p" F/ c公仔箱論壇炒锅内置油少许；1 C8 `: I# Z9 S2 l) N, }7 @; }
# S+ a) d7 I1 |3 d9 r% \将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； 公仔箱論壇9 [9 ^* s" D& g0 s3 v
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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/ P5 d4 X* E' v0 ?/ ]. o2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。1 z! t4 V$ \/ I6 a
3 k! L8 u) s. _特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。公仔箱論壇. d+ Q" \4 U1 C# T
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! A: \6 w) B+ y# s" e6 Y公仔箱論壇原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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