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主料：7 f7 R/ a; j/ \4 t, \
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 P3 ~- w; P% R3 H% p5 w, r. y# u
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调味料：公仔箱論壇3 s8 X) ?" W, @$ r3 o* i0 ~
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。8 u, x* L: T- J/ E3 i0 \0 r
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5 e b3 p& P* o$ @6 a) D公仔箱論壇做法：
8 {% ^& e6 {3 k! K1 ctvb now,tvbnow,bttvb1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。) x; K2 M7 u+ `: g+ I
5 F6 `, z t7 d. l- o6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。 |
發表於 2009-1-2 01:12 AM
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一個唔太難做的，多謝提供！